餐廳名稱: 鮨老大日本料理餐廳
地址：104台北市中山區天津街37號 (善導寺捷運站1號出口)
電話： 02 2511 3508
消費時間: 2019年/7月
營業時間： 週一~周五 11:00-14:30、17:00-21:30；週六~周日 17:00-21:30
刷卡: 不可刷卡
服務費: 無
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<<未成年勿飲酒 飲酒不開車 喝酒不過量>>
最近口福不淺~朋友約了Mina去吃日本料理~【鮨老大日本料理】位在中山區天津街，也算
是日式料理的一級戰區了~
餐廳的外部，門口的擺設就很日本風，很像是日本街頭的日式居酒屋~
室內空間屬於狹長型，布置得很日式，一個長長的吧檯，坐在這可以直接和主廚聊天~
朋友說老闆、主廚都很客氣~要跟他們聊天就要主動一些喔~
最近店裡的活動，有300元、500元酒類無限暢飲的專案，300元的暢飲專案裡，有台灣金
牌生啤、各類清酒、High Ball、各式沙瓦調酒、梅酒等等可以選擇，
真的是很划算ㄟ~~
※警語：理性飲酒，喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒※
店裡還有很多看起來很專業的酒~也可以品嘗品嘗~
酒款選擇很豐富~
<<未成年勿飲酒 飲酒不開車 喝酒不過量>>
【鮨老大日本料理】的座位也很有日本風喔~椅子本身很重，上方是一個榻榻米，坐起來
很舒服~
桌面擺設~坐定位置後，就會提供熱茶
開始進入餐點主題囉~
第一道料理是前菜，芥末章魚100元。章魚肉的口感Q彈，搭配略嗆的芥末醬，好吃又開胃
! 夏天吃正適合~
適合搭配米飯或酒類
搭配冰涼香甜的日式抹茶沙瓦，真的是暑氣全消阿~~
串燒已經在爐火上烤囉~
接下來是火焰鮭魚握壽司，200元
很大片的鮭魚，看起來很粉嫩~上面的配料都不同喔~有鮭魚卵、明太子、焦糖、起司、非
常有創意呢!
近看，鮭魚肉質軟嫩，每一貫握壽司都挺大份量的，需要兩口才吃得完~
味噌松坂豚，220元
松阪豬的肉質有嚼勁，好吃~搭配特調味噌下去炭烤，外層鹹鹹香香，內層則是肉質Q彈的
豬肉香~
淋上酸酸甜甜的金桔汁，美味
焗烤明太子洋芋，160元
因為經過高溫焗烤，明太子洋芋一上桌就聞到很香的明太子和起司混合的香氣，讓人迫不
及待，冒著被燙到嘴巴的風險
也要馬上吃上一口
每一口都會牽絲~
底下的洋芋泥非常綿密呢!!
綜合串燒，320元
到日本料理餐廳，串燒是一定要點的一道菜阿!
綜合串燒總共有6串，一次品嘗5種口味串燒~
有青辣椒串、雞肉串、杏鮑菇串、豬肉串、羊肉串~
每一種串燒都搭配獨特的醬汁，烤得恰到好處，每一口都好滿足喔!!
炸蝦花壽司，160元
很大捲的壽司，裡面包著豐富的壽司料~重點是包著一整尾的炸蝦!!
有明太子、蛋皮、小黃瓜、炸蝦、肉鬆、蟹肉、粒粒分明的米飯、海苔粉~
用料超級豐富不說，顏色看起來就讓人想吃!
每一口咬下去都是滿足~
把炸蝦特別挑出來給大家看~~
酥炸雞軟骨，140元
外表看起來像是雞塊，炸出剛剛好的金黃色
咬一口，就會發現這可不是雞塊喔~是雞軟骨~所以每一口都在嘴裡咬得科科作響
也是一道拿來下酒剛剛好的料裡啊!~ 搭配啤酒、梅酒、清酒，都有不同的風貌! 吃完還
讓人想要再點一份!!!
烤起司鱈魚堡，140元
外型看起來很像是起司三明治，不過看它綿密白嫩的外層，可不是吐司喔~
它是由鱈魚魚漿製成的，所以看起來格外綿密鬆軟，外表經過炭烤上色，裡面是鹹鹹香香
的牽絲起司~
每一口咬起來都超級綿軟的，好吃~
戶外的招牌，很明顯，不怕找不到
今天的餐費是1440元，加了兩個人的300元酒類無限暢飲，所以總價是2040元，每道餐點
的價格大約在150-250之間，算是平價、實在
對於喜歡日式酒類的朋友是非常划算的喔~
推薦給喜歡日式酒類、搭配日本料理的讀者!
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