[食記] 苗栗 徐媽媽圓子 姐吃的是回憶!

作者: pink02 (人生像豆花要趁熱吃)   2019-07-20 15:02:02
店名:徐媽媽圓子
地址:苗栗市建功街8號
電話:(037)323934
營業時間:06:00~13:30;16:00~18:30(週日公休)
消費日期:108.7
好讀網誌版:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/350588185
今日終於要來介紹這家位於建功國小旁
從小吃到大的肉圓
話說別家國小的小孩 下午茶可能吃的是鹹酥雞
建功國小的小孩下午茶絕對是肉圓!!
不知道有沒有人像我一樣
國小放學要去功文數學補習前 都會來吃上一口肉圓
(苗栗人又稱圓子)
先來看看價目表 價格漲的不多 不變的還是美味
最令人驚奇的還是老板娘 感覺超凍齡 xd
而且這家早餐也有賣哦
必點的圓子用招牌鐵盤裝 感覺就是別有一番風味
而且建議一定要加辣!!
他們家的皮厚度適中 湯家肉圓跟丑丑肉圓 個人覺得都太厚了
內餡雖然只是簡單的竹筍 肉塊及豆乾 不過爽脆的竹筍替油膩的肉圓加分不少
醬料雖然只是普通的淡醬油 有別於南部肉圓加的是紅色甜醬 個人還是比較愛這種!!
其他像水晶餃湯和魚丸湯也都很客家 總之呢希望老闆娘能夠身體健康的永遠做下去啊!!!
作者: giunrz (一條魯蛇)   2019-07-20 20:44:00
這真的是吃回憶,算是比較沒變差的

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