Fw: [食記] 台南 貳林甜點 erlin studio

作者: paymeall (囧)   2019-07-09 11:26:53
※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1T90aTIr ]
作者: paymeall (mrsflawintown) 看板: Tainan
標題: [食記] 貳林甜點 erlin studio
時間: Tue Jul 9 11:25:12 2019
餐廳名稱:貳林 ERLIN STUDIO
地址:台南市東區榮譽街123巷1弄20-1號
電話:06 260 2200
營業時間:1400-1900
公休:周一周二周三
每人平均價位:250
https://www.instagram.com/p/BzkvpEYh7Gg/
超夯 禪風 貳林甜點店
無花果巧克力戚風蛋糕,使用法芙娜巧克力,戚風蛋糕本體濕潤,可惜無花果選不夠甜,
巧克力鮮奶油的巧克力味屬於小孩口味,巧克力味不足。
柚子起司塔,口味頗特殊,上面的cream不夠酸,不夠cheese,塔皮似乎有椰子味(?)
水蜜桃鮮奶油蛋糕,水蜜桃完全就是點綴的功能,切的非常單薄,鮮奶油也不夠有爆點,
戚風蛋糕本體倒也是濕潤易入口
台灣鮮奶油蛋糕目前能媲美日本harbs 在南高雄有一家,下次再介紹~~~~
推薦指數 6.5 of 10
實在是不知道為什麼網路評價這麼好耶 ??!!!
店內無提供開水,低消為蛋糕一片,所以其實低消會拉高,因為會渴想點飲料阿~~~

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