[食記] 台北 松山 bEEru啤調客精釀啤酒屋

作者: earth875 (噗啊juujon~)   2019-06-25 17:28:16
餐廳名稱:bEEru啤調客精釀啤酒屋
消費時間:2019/04
地址:台北市松山區市民大道四段129號
電話:(02) 2577-1815
營業時間:18:00 ~ 01:30
每人平均價位:600 ~ 1200
圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/227769167
朋友在工作上的階段告一段落,因此想說大家來喝點啤酒吵吵鬧鬧,這次挑到的bEEru啤
調客在網路上總有一定話題,主要就是他們家有提供自助式的啤酒拉吧,要喝多少自己來
,不用被330ml或500ml的固定容量所箝制住,控制得當的話,每次喝都會是新鮮的感受。
不過他們家這種服務只僅限於二樓的座位,一樓的座位還是一樣採固定容量制,另外還有
所謂的喝到飽的價位,男女生價位不同,點套餐什麼的還有折價優惠,不過依我們的建議
,除非每個人可以輕鬆喝到1000毫升,或是喝酒為主吃飯為輔,不然啤酒這種容易脹的特
質,配著餐點來吃可能未必喝得了這麼多。
菜單上有價位$5600的10人份桌菜,總共是9菜1湯1甜點,菜色其實跟熱炒中菜類蠻相似且
沒有附清飯,其實以加服務費後6000的價格來說,是真得有點溢價,不過裡頭也是有些頗
有新意的菜色,好比鳳梨蝦球與鹹蛋的結合,厚切鱈魚與魚香烹調方式的結合,菲力牛肉
與炒菠菜,至少都不算突兀的有趣組合,要不要點就見仁見智了,但若有下次可能我們會
改單點喜歡的品項就好。
炒菜類口味沒太大問題,因此在這只列出我們印象較深的,啤酒雞沙拉的份量跟醬汁還不
壞,黃飛鴻潑水炸雞上頭一堆辣粉也很乾香,肥腸就中規中矩可惜份量不算多,鱈魚透過
魚香茄子的烹調法是味蕾不單調,只是鱈魚的肉不多且成本較高,感覺換成鱸魚說不定好
些,山豬肉的接受度高,也是台灣很代表性的下酒菜。花雕雞炒麵感覺重點被放在雞腿,
麵量實在太少算不上主食,倒還不如點三杯雞炒飯,香氣足且獨享或分食也更理想。
三款啤酒的口味都還不壞,除了黑啤個人會更喜歡某家的焦糖香醇以外,拉格跟皮爾森都
還蠻飽滿的,等到要結帳時,店員就會過來核對cc數並列單,有個小小疑慮是菜單上雖寫
著每毫升0.5台幣,但跑出來的數字卻都兜不上,好比皮爾森喝了4166cc結帳金額卻變
$2087,黑啤993cc變$498,經典拉格2463cc變$1235,不管哪個近位或是算法都兜不攏,
雖然誤差都在5塊錢台幣內,但感覺總怪怪的,希望數字能準確點就是。整體服務跟氣氛
都蠻不錯的地方,來吃飯為主的話可能價位稍高,少吃菜多喝啤酒的話會更理想的選擇。

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