[食記] 台南中西貴一郎S.R.T燒肉咖哩

作者: loverain01 (柳丁)   2019-06-13 20:54:15
※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1T0aTbtE ]
作者: loverain01 (柳丁) 看板: Tainan
標題: [食記][中西] 貴一郎S.R.T燒肉咖哩
時間: Thu Jun 13 20:53:54 2019
餐廳名稱:貴一郎S.R.T燒肉咖哩
地址:台南市中西區府前路一段189號
電話:0966 650 829
營業時間:1:30 – 14:00 、17:30 – 23:00(週三中午時段不營業)
公休:不定時
每人平均價位:140
消費時間:2019/5
好讀圖文版:http://dingeat.com/srtgali/
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台南中西區府前路上有一家專賣咖哩,卻非常特殊的店「貴一郎S.R.T燒肉咖哩」
原因是這裡的咖哩飯跟別家不同,主餐多了牛肉、牛舌、豬肉、日本和牛可以選擇
依食量可以選小份、正常或1.5倍
重點是!還可以額外點用備長炭烤的牛(豬)排,除了碳火烤肉只有晚間供應
其它中午就吃得到喔!
這麼特別的燒肉咖哩,丁完全是抱持著朝聖心情來吃
如果剛好對這家店好奇,可以參考此篇文喔!
貴一郎S.R.T燒肉咖哩
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貴一郎燒肉咖哩位於府前路上,鄰近孔廟、克林台包,丁覺得店面不算明顯
所以滿容易錯過的,只要認明在克林台包對面綠色招牌就好了。
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「貴一郎S.R.T燒肉咖哩」店面不大,位置是規劃成吧台座位
如果人多可能要需要候位。
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另外座位前方會有調味料、水、衛生紙可以自由取用。
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如果有點備長炭烤的牛(豬)排,會看到服務人員會使用此炭火烤肉。
貴一郎燒肉咖哩 菜單(價目表)
貴一郎燒肉咖哩點餐方式,是先選燒肉咖哩跟份量
燒肉咖哩有牛肉、牛舌、豬肉、日本和牛四種可以選擇
依食量可以選小份、正常或1.5倍,再來就是選擇是否要換購蒟蒻麵跟選配料
最後就是看是否要加點備長炭烤的牛(豬)排,點餐方式還滿簡單的
如果怕吃不飽也可以選擇搭配套餐,不點套餐也不用擔心
套餐的品項也可以單點,像是冰淇淋、高湯、沙拉等。
價格部分不算平價,但畢竟供應的肉類本身價格就比較高,所以還可以接受。
牛肉咖哩(小份)
因為太好奇店家的所謂小份的份量,所以跟朋友嘗試點了
結果發現其實份量有點少,畢竟是正常份量的70%,所以飯量明顯較少
很適合小鳥胃的人,但除此之外小份可以免費選一樣配料
丁就直接選了起司,結果發現整個搭配起來好像有點太罪惡
起司鋪的滿滿的,很難想像三倍起司會是多麽罪惡啊~
貴一郎的咖哩十分講究,是使用了多種香料及加上和牛油脂燉煮而成
所以味道極為濃郁,可以嚐得出跟一般咖喱不太一樣
沾取咖哩的牛肉肉質也十分軟嫩好入口,再搭配罪惡版滿滿的起司
讓人想拋棄體重的顧慮大吃,不過吃久會有點膩,算是小缺點。
牛舌咖哩(小份)
牛舌咖哩丁非常推薦!
厚實的牛舌肉塊,口感Q彈,搭配誠意滿滿的咖哩,吃起來不膩卻好吃
不過若只是單吃咖哩會有點單調,所以丁朋友選了溫泉蛋
將溫泉蛋搓破,蛋液與咖哩融合,會有不同風味喔!
極黑豬梅花
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既然都來了,當然也想嚐嚐碳火烤肉啊!
豬梅花油花分布均勻,烤的略為焦香,口感脆彈,灑上玫瑰鹽會更好吃喔!
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