[食記] 台北-豐FOOD~多國海陸百匯吃到飽

作者: gillianshine (☆earrings☆)   2019-06-07 13:41:28
圖文網誌好讀版:http://chantal1109.pixnet.net/blog/post/403864592
位於大直的典華飯店豐FOOD吃到飽自助餐,菜色有水準之上。
而且即使平日晚上也座無虛席,可見CP值不低。
位處地段較為偏遠,捷運坐到劍南路站,走一小段距離就到了。
黑暗中的典華飯店看起來頗氣派。
入口區馬上映入眼簾的是甜品區。整個用餐區域是頗為開放的空間。
挑高的天花板上裝飾著熱氣球和雲朵,大型的燈柱,整體是歡暢熱鬧的氣氛。
空間很寬敞,擺滿了桌椅。即使這樣座位還是坐得滿滿幫大家用小愛心遮臉遮得好辛苦。
快要打烊前的匆匆一拍。
雖說用餐區較為擁擠,但是取餐區空間還是滿寬敞舒適的。
通常吃到飽我第一個就先衝現做食品區啦~!
"烤物區"
有現做香煎牛五花、德式香腸......另外還有烤鳳梨、烤葡萄柚等燒烤水果。
鹽燒草蝦~好吃~
"炸物區":炸地瓜、炸秋葵、馬告炸雞、印尼蝦餅、炸蝦天婦羅.....
"肉品區":炸魚條佐馬告胡椒醬、普羅旺斯燉羊腩、馬告燉豬腳、波隆那肉醬麵疙瘩....
恩~牛羊豬魚都到齊了
羊排和魚條近照~
自從吃過勞瑞斯的馬告豬排,
覺得原住民喜歡使用的香料"馬告"實在是一種很棒的調味料。
"蔬食區":多樣的生菜沙拉。以及根莖類食物。素食者也有很多東西可吃。
這幾區我就拿了些肉排、披薩和生菜。
這裡是"涼拌區":食物做的很清爽開胃。
有涼拌青木瓜及和風涼拌時蔬(秋葵)
涼拌海鮮及涼拌蓮藕
檸香梅果醬奇異果沙拉
"義式料理區":
有四種披薩→德式披薩、草莓棉花糖披薩、義式瑪格麗特披薩、飛魚卵明太子披薩
(都被拿光了啦!)
草莓棉花糖&義式瑪格麗特披薩近照
還有酥皮濃湯和起士奶油焗白菜
拿了焗白菜,雖說是焗烤料理但因為份量小小的不會吃膩喔
綜合起士區
接下來是"泰式料理區",
有香茅馬告打拋豬、泰式炒河粉、泰式檸檬魚、泰式沙爺雞、月亮蝦餅、....
還有紅咖哩雞、辣炒黃咖哩牛、泰國香米
接下來是"港式料理區",
有蜜汁叉燒、涼拌海蜇、花東放山雞、炸奶黃包、脆皮螺絲捲、港式臘味蘿蔔糕....
牛肚、蠔油蒸鳳爪、鼓汁蒸排骨、雞粒海棠果.......等等這區也拿了不少東西吃。
實在太可愛就忍不住拿了的豆沙包和芋泥包,有夠墊胃.....
"日式料理區"
各式生鮮海產、各式握壽司、
各式生魚片:沙腸魚、醋漬鯖魚、紅甘、鯛魚、鮪魚....不過我太晚來都被拿光了...
基本的手捲,是不吃生食的我~最愛吃的日式料理~
不吃生食也有精緻小點可享用:順時針是→
主廚私房菜蟹肉黃瓜、飛魚卵山芋細麵、鯛魚南蠻漬、和風扇貝果塔
日式蒸物:土瓶蒸、茶碗蒸、蟲草菌菇燉湯
如果不喜歡吃放了一陣子的食物,除了現做肉品區,也有麵食和蔬食可享用
現做麵食區:現做擔仔麵、菌酸辣麵、義大利麵(紅醬/白醬)
現燙青菜區:可現燙空心菜、高麗菜;也可點選泰式草空心菜
燙好的空心菜,撒上肉燥和枸己,色香味俱全
"湯品區":
西式湯品區→奶油玉米湯、番茄牛肉蔬菜湯、南瓜湯
中式湯品區→竹笙筍片湯、香菇燉雞湯、蘿蔔蔬菜湯,
比起濃郁的西式湯品更顯清爽鮮甜。我拿了竹笙筍片湯,好想把每道湯都嘗一遍阿
"水果區"
水果種類和其他吃到飽相比算多了,加分加分
這一盤就有蓮霧、葡萄、柳橙、芭樂、好豐富喔
"甜品區":非常可愛的一區,一進入餐廳就顯眼的讓人念念不忘
奇異果水蜜桃千層、奇異果馬卡龍、奇異果檸檬塔,看來主廚真的很愛奇異果
另外還有麻糬、小蛋糕、閃電泡芙、生巧克力......
蛋糕算是豐FOOD裡面我比較不滿意的地方。尤其放在室外的小蛋糕,真是非常的乾......
放在冰箱的派口感應該會比較好吧~不過我也吃不下了~
以下是OREO起士和洛神花千層蛋糕
瑪德蓮和千層派近照
水果塔和烤布蕾生巧克力等
這裡面我只推不容易出錯的水果布丁和烤布雷
"冰品區":是HaggenDazz的冰淇淋~
有板回一城我對甜品的印象了
還有各式配料可以自己DIY
不過我是最喜歡吃原味啦
最喜歡也最不容易出錯的口味:巧克力、草莓、香草
"飲品區":從左至右分別是檸檬水、厚奶茶、茉香柚子綠茶、洛神花茶、檸檬紅茶等
整體來說,豐FOOD無愧對他"多國海陸百匯"的稱號,
牛雞豬魚蝦蟹羊、義式日式泰式港式.......真的吃的多元豐富又充實!
餐廳外面的小櫃台,布置得非常可愛~
***餐廳資訊***
官網: https://www.ffood.tw/ffood.html
地址: 台北市中山區植福路8號(大直典華1F)
電話:02-8502-0555
拜訪日期:2019/4/3

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