[食記] 釜山善良章魚蓮山店|章魚新鮮軟Q又夠味

作者: haha0831 (韓)   2019-05-30 23:48:45
餐廳名稱:善良章魚 釜山蓮山店 [?? ?????]
消費時間:2019年/05月
地址:釜山廣域市蓮堤區蓮山洞 584-9(蓮山站14號出口走約5分鐘)
電話:051-852-0856
營業時間:每天 11:30 - 22:00
每人平均價位:3人共消費韓元32,000(平均一人台幣$288)
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:
官網:
完整圖文網誌版本 >>> https://reurl.cc/kgAnG
首圖照片 https://imgur.com/fghbv4L
在來釜山之前,超過10個網友跟我推薦善良章魚
連當地的導遊也說他們也很愛吃這間
他強力跟我們推薦善良章魚,還一直強調很辣(笑)
網路上更是幾乎零負評的推薦文章一大堆
因此善良章魚成為整趟釜山旅行我最最最期待的餐廳
特地安排在要在上飛機的前一餐要來大快朵頤道地的釜山料理
善良章魚在釜山有很多分店,我們選擇在蓮山的總店
因為我們前一個行程是在西面站的SpotLight拍韓系證件照
拍完照之後需要等待2個小時,所以就來距離西面站僅3站的蓮山分店
吃完再回西面拿證件照接著就回到我們中央站的釜山皇冠飯店
最後再搭計程車去金海機場,結束這次的四天三夜小旅行
行程實在是排的有夠順暢一條龍,完美(笑)
善良章魚(蓮山店)位在地鐵蓮山站的14號出口
一直往前直直走約莫5-10分鐘,就可以看到這個很有特色的茅草造型房屋
我們大概是在下午三點多的時候來
可能是非用餐時間,當時店內只有兩組人馬
吃到一半的時候就只剩下我們這一組了
位子很多可以任君挑選,真的就像韓劇裡頭的場景一模一樣
是那種要脫鞋子盤腿坐在那邊吃的店
在店員遞給我們菜單的同時,也一併把小菜也端上來
有涼拌豆芽菜、生菜沙拉、嫩豆腐跟這個酸酸的海菜黃瓜冷湯
這些看的到的小菜是可以自助式的無限續
店內還有無限量供應的甜米釀可以品嘗
甜米釀我一開始還以為是酒之類的(可能被釀這個字給誤導了)
它其實用麥芽粉泡出來的米湯裡放入米飯釀熟的飲品
韓國人非常喜歡喝,常常會在汗蒸幕裡頭會發現它的蹤影
查了一些網路資料是說有幫忙消化,促進血液循環,讓人心情愉快的功效
味道喝起來有點甜,有點類似很稀的甜豆漿(我自己的感覺啦)
但是我愛喝豆漿,不過我還是無法接受甜米釀
【辣炒章魚】
辣炒章魚一端上桌真的是會讓人雀躍
這紅通通的顏色看了好興奮來勁
章魚真的很新鮮軟Q,咬起來很彈
我們點了中辣,這味道真的好夠味
每一塊章魚都均勻的裹上了醬料
第一口吃下去的真的會覺得「辣」、「過癮」
把辣章魚加上豆芽拌飯吃很是解辣,多吃幾口就順了
還有附上一把剪刀,可以把長長的章魚腳剪短些
辣炒章魚一次必須要點兩人份以上
我覺得份量不算太大,而且有點可惜的是章魚不太多
大部分都是洋蔥來充數的,有點吃了不過癮阿
因為就是想來吃QQ的章魚阿
【海鮮煎餅】
一端上桌真的被這超級大份的份量給驚訝一直哇不停
一份有四大塊,夾起來可以感受到沉甸甸的重量
上頭幾乎都是蔬菜沒有什麼麵糊感,還有很多章魚點綴
善良章魚的海鮮煎餅不只面積大,我覺得厚度也很驚人
只不過口味上來說,有點偏油膩
如果沒有加醬料的話基本上是沒有什麼味道而且還有種油味
吃一塊還可以但是吃到第二塊就會覺得有點膩
【韓式餃子】
韓式餃子的皮口感很不一般
是在粄條跟水晶餃中間的口感,有些黏黏糊糊的
但我比較愛中式QQ的那種,不過餡料的味道還可以
【有中文的完整菜單】

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