[食記] [台北大安]邰智源私藏-韓記麻辣老虎麵

作者: treebeard ( )   2019-05-28 21:09:03
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==============純文字版=============
餐廳名稱:韓記老虎麵食館
消費時間:2019/04
地址:106台北市大安區金華街203號(捷運東門站)
電話:02 2391 3483
營業時間:11:30–21:00
有無包廂:無
每人平均消費:$200~300左右,不可刷卡,無收取服務費。
話說韓記老虎麵不是韓式料理!!XDDD
看到韓字就很容易錯誤聯想
因為本人十分嗜辣,尤其對麻辣湯頭的料理難以抗拒
剛好這家在老P的口袋名單很久了
這一天就來嚐嚐味道。
韓記老虎麵有兩家店,
據網友說金華街的比較好吃?就先來踩金華店~
抵達店面的時間已經晚上8點了,照理說應該過了晚餐時間
但店裡仍然高朋滿座,稍微等了十幾分鐘候位。
私心猜測這樣應該代表蠻美味的吧......?
入座以後點完餐,實在餓到發慌
幸好店裡還提供免費綠豆湯喝到飽
雖然是免費綠豆湯,但味道實在好
也喝得到滿滿綠豆!
不像有些店家在號稱排骨湯的大鍋裡只撈得到幾塊零星的冬瓜XD
第一印象,加分!
餐點等了有點久,就在大嬸我即將等到發怒的摸們
上菜了~
今天點的是:招牌老虎麻辣燙,小辣,牛肉口味,拉麵,加蒜苗。
肉類有牛、羊、豬三種選擇,主食有拉麵、冬粉和鍋巴。
是的,它有不加蒜苗的選項,因此害怕蔥和蒜的朋友們有福了!
但本人是很愛啦~
老皮點的是鍋巴,先喝了一口麻辣湯
哇哩咧真是令我相見恨晚!!!
麻辣湯頭香氣撲鼻,鹹度剛剛好,再配上剛剛的綠豆湯~簡直完美~
牛肉片也給得大氣,一碗$220感覺值得!
拉麵麵條Q彈有咬勁,是我愛的那種,煮得剛剛好
鍋巴泡在麻辣湯裡吸收了湯汁,散開之後仍然粒粒分明
好吃到碗底朝天啦!
因為剛剛點餐時餓過頭,
我們除了一人一碗麵,還加點了一份蔥油餅
熱騰騰上桌,蔥香滿溢
硬要雞蛋裡挑骨頭的話,就是餅皮外層不夠酥脆
不過好吃的level也已到達中上等級!
完食後,滿足地摸著微凸的肚皮
我知道,這間已經變成我的愛店啦!絕對會再回來的~
這種透明式廚房也能提升客人的信任感
能在台北市吃到那麼好吃的麻辣麵,簡直太棒啦~~~
拜託你們絕對要開店100年!而且要一直都這麼好吃喔
心得:據網友說還沒重新裝潢以前更好吃,
媽呀那到底是可以好吃到甚麼程度啦~嗚嗚嗚~
有機會想再去試試看市民大道分店,分享給大家~
好吃度:★★★★★ 五顆星!(但聽說人潮多時會走鐘??我用餐當天是OK的)
飽足度:★★★★★ 份量十足,不怕吃不飽
推薦度:★★★★★ 每次遇到喜歡的店都很想私藏啊~~~XDDD
再訪度:100% 毫不猶豫百分之百會回訪
CP值:85分 一碗$220不算便宜,但是份量夠肉也多,很划算
當天消費:$495/2人

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