[食記] 台北中山 天香樓 米其林一星

作者: AlphaD (DD)   2019-05-01 17:38:35
餐廳名稱:天香樓
消費時間:2019年/4月
地址:10491台北市中山區民權東路二段41號
電話:02 2597 1234
營業時間:11:30am~2:30pm, 5:30pm ~ 10pm
每人平均價位:1500起
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:龍井蝦仁
官網:http://taipei.landishotelsresorts.com/chinese-trad/
https://i.imgur.com/5bGOT4g.jpg
https://i.imgur.com/aS5fezx.jpg
圖片很多網誌版本:
https://pse.is/H5H7Q
位在台北亞都麗緻 ,2019米其林一星,服務依舊很好,多了書法手寫菜單
公佈拿星後再訪,東西依舊,不過多了書法手寫菜單贈送給賓客,多一份要價1600元。
口味依舊。服務依然很好。
而且記得沒有點魚類料理。
整個吃起來覺得有水準,不到讓人驚豔,服務好,但是溫度少了點
== 菜單 ==
本日點的菜色,寫成卷軸贈送一份
富貴土雞 3000元 要先預訂,還會拿槌子讓你敲開
新火胴上海菜飯 1280元
這道整個桌邊服務,在桌邊現炒,最後酒點火淋在鍋上
可是火實在太小照不出來
神仙鴨湯 3000元 好喝
龍井蝦仁 920元 這道必點,蝦仁配上鎮汁醋 開胃好吃
東坡肉三御品 580元,以前沒有附麵線跟飯,麵線沾醬不錯吃
小籠包 420元 還不錯
炸響鈴 280元 很脆,沾甜麵醬一類的,好吃
碗豆雞絲 780元 還可以
生爆鱔背 660元 好吃,尤其他們的醬沾上去 口感 味道都有了
招待海哲皮
醬豬腳 340元 還不錯
梅汁蕃茄 280元 好吃又開胃
花鵰醉雞 380元 肉硬了點

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