[食記] 苗栗 江技舊記餛飩店 苗栗最強餛飩!

作者: pink02 (人生像豆花要趁熱吃)   2019-05-01 10:38:57
店家地址:苗栗縣苗栗市新苗街88號
店家電話: 03 732 7803
營業時間: 09:30-20:30
每人價位:每人約50
可否刷卡:否
推薦菜色:乾餛飩
停車地點:苗栗客運停車場
好讀網誌版:http://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/350154208
話說這家店大家一定不陌生 不過還是要來懷舊一下
它位於南苗有名的客家美食街 不過裡面唯一吃餛飩的只有這家xd
改裝後的店面也相當新穎 不過個人還是比較喜歡改裝前 充滿古早味氣息的舊店面
而且建議大家提早來吃飯唷 尖峰時刻用餐是需要排隊的!!
今天還遇到併桌的妹子遠從三義來吃 真夠嗆
新店面也多了新菜色 例如眾多小菜 不過個人認為小菜都普通
菜單如下 我來一定會點乾餛鈍+魚丸 肉圓則是不推 因為個人不愛皮太厚的肉圓
我比較推薦建功國小旁的肉圓店
小菜品項眾多 有分現燙滷味區+自取涼菜區 今天點的都是現燙滷味唷
豬耳朵給我們的都是肥的部分 有夠ooxx 比較推的是滷白菜
重頭戲乾餛鈍+魚丸 苗栗的魚丸真是好吃!!
然後一定要加辣醬喔 完全不辣 甜的部分比較多
他們家餛飩強在皮薄餡多 豬肉內餡相當扎實 也是外縣市吃不到的好滋味
如果吃不夠也可以外帶冷凍包
老媽點的湯餛飩也不錯啦 不過我是覺得湯頭普通 點乾的就可以直接加辣醬惹
總結這家真的是苗栗最強餛飩 有朋友來千萬別錯過這一家的好料唷
作者: wasula (拍到定 )   2019-05-01 10:42:00
苗栗餛飩真的很特別,但是我都吃早市的大妹餛飩
作者: giantwinter   2019-05-01 13:36:00
大妹皮太厚
作者: lastview (feel free)   2019-05-01 14:01:00
建功國小旁是徐家圓仔嗎?
作者: billjoe (awesomesense)   2019-05-01 14:35:00
這家餛飩我認為台灣最好吃 沒有之一
作者: pink02 (人生像豆花要趁熱吃)   2019-05-01 15:14:00
徐家沒錯!
作者: giantwinter   2019-05-01 20:41:00
徐家圓子不錯 其他普通

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