餐廳名稱：Moonshine Coffee Atelier
消費時間：2019年/3月
電話：02-27008668
地址：台北市大安區四維路14巷11號
營業時間：一~五 07:00~17:00 六日 09:00~19:00
blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/5359
Moonshine Coffee Atelier，位在台北東區新開的一家咖啡店，店主人曾經在澳洲的咖啡
店工作，希望將澳洲風格的咖啡店，帶回給台灣喜好咖啡的人享受。
店址原本是車庫，改造成半開放式的空間，有著大面的對外窗，座位區很特別，L型的座
位區，可以隨意就座，桌子是兩個木箱。
烘豆機就擺放在店內，吧台後方大半的空間都是留白，沒有太多的座位，如果沒有座位，
就隨著站著喝咖啡吧！
menu，很簡單，黑咖啡、白咖啡等，黑咖啡就是濃縮、澳式黑咖啡，白咖啡就是加了牛奶
，少見用這麼簡潔的方式表現的menu。
COMBO 1+1，中焙配方豆，Espresso + 短笛，濃縮的鹹香味讓人喜歡，短笛咖啡與牛奶的
融合度不錯，
手沖，選了玻利維亞的單品豆，最近玻利維亞的豆子能見度愈來愈高，這支豆子初入口就
感受到濃厚的果酸味，隨著溫度的變化更加明顯。