餐廳名稱：はま寿司HAMA壽司(大里店)
消費時間：2018年/12月
地址：台中市大里區科技路1號B2之2
營業時間：星期日～四 11:00～21:30、星期五・六 11:00～22:00
網誌圖文好讀版 http://colonel466.pixnet.net/blog/post/119466247
大里軟體園區又開新店啦！
這次是跟Sukiyaすき家同公司的はま寿司HAMA壽司
原本以為會開在Sukiyaすき家隔壁，沒想到居然入口是在地下室
想要來品嘗的朋友要盡早到，剛開幕人潮還是蠻洶湧的
調料跟餐具都在桌上，光是醬油就有三款
還有一大碗的生薑，抹茶粉跟熱水通通都在桌邊
各位自取所需吧
除了迴轉盤上的壽司外，也可以用點餐的
現在都很高科技，全部都用觸控螢幕來處理
之後要結帳也是按旁邊的鈕就可以囉
如果是用觸控螢幕點餐的話
餐點到的話螢幕上會有影音，還會提醒要拿壽司喔
目前有的品項都會貼在旁邊的板面上
但要看價目還是用觸控螢幕比較快
因為不太吃生食
所以這次的壽司之旅會以吃熟食為主XD
醬燒牛肉壽司
鹹度剛好，醬是有點甜甜鹹鹹的
感覺跟Sukiyaすき家牛丼飯很像（該不會是一樣的）
油脂跟瘦肉比例剛好，適合配飯
豆皮壽司
豆皮很大塊，導致飯有點少的感覺
不過醋味蠻明顯的，有及格
他們家的飯蠻容易散開的，每一個都有這種問題
不知道是不是剛開幕的關係
日本產玉子壽司
點了但是迴轉盤上沒送到
後來又請服務人員送一份過來
普普通通，看來要點一整塊玉子燒或是炙燒口味比較好
炙燒鰻魚壽司
難得吃一次的產品
鰻魚沒有刺，食用上很方便
炸豬排壽司
因為是點餐的，所以送到的時候還熱熱的
果然炸豬排不管怎樣都不會是地雷，好吃
野菜天婦羅拼盤
裡面的菜色有些很軟、有些很硬
大體上還OK，有很想吃再點
鮮蝦天婦羅壽司
好吃，雖然麵衣比較厚，但剛炸好酥酥脆脆的
裡面的蝦子也吃得出來，會想再吃的單品
炙燒起司鮮蝦壽司
推薦，原本想說就是很普通的蝦子
但是加上起司居然美味度暴增
加上有炙燒過，所以起司是有點融化的感覺
鮭魚壽司
說是很軟嫩，會想再點
但本人不吃生食，所以pass
加州卷
原本以為裡面是酪梨，畢竟加州感覺壽司都是包酪梨
但其實裡面應該是小黃瓜吧，無功無過，普普
茶碗蒸
外面賣的茶碗蒸，一般來說都很不錯吃
料算蠻多的，裡面的雞肉很嫩，鮮度也很夠
但為什麼會加筍啊？
壽喜燒鍋
看幾乎每一桌都有點這道菜，熱銷款式
但很可惜的料不多，味道普普通通
位置有分桌位型跟吧台型
個人覺得桌位型比較好坐
下次想吃壽司再來はま寿司HAMA壽司試試看囉