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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 秘密基地義式餐館 ～吃到飽,單點
時間: Thu Apr 4 22:29:38 2019
[新竹] 秘密基地義式餐館 ～單點、399吃到飽、699蝦吃到飽
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　　秘密基地是去年初在慈雲路開幕的義式餐館，門面、內用空間都沒很大。
　　一開始是單點，後來有推商業午餐（湯、沙拉、主餐、飲品，均一價280元）。
　　再後來就推單點、套餐。應該是十月底，開始推吃到飽。
　　去的時候，主推還是吃到飽，但單點還是有。
　　今年四月又改菜單，還是以吃到飽為主，平日還有蝦吃到飽，單點還在，
只是菜單上的串燒已經完全消失。
　　單點菜單原本有唯二泰式套餐：飯＋檸檬豬／雞＋蝦醬高麗菜＋可樂／雪碧。
　　此次菜單改版，套餐沒了，但留下來的蝦醬高麗菜（120），還是只能單點。
　　套餐的蝦醬高麗菜，有標明是小盤的，單點的可能更大盤吧！
　　單點的秘密基地料理，應該也是分享的份量。
　　感覺是，不想吃吃到飽，要單點也需要找人來分享，點起來菜色才能豐富些。
　　若是一人獨自來用餐，有一人低銷兩百。
　　點披薩、義大利麵或焗飯，不夠低銷，得加杯飲料或加點炸物或唯一甜點。
　　但點主餐再加點其他的金額，感覺不如就直接點吃到飽來得划算。
　　不過馬鈴薯咖哩牛焗烤飯漲價（190 → 220），也有白飯一碗10元。
　　若是想找個空間，獨自吃個義式料理（滿足低銷），還算可以。
　　蝦醬高麗菜，菜脆、蝦醬味頗足，不錯吃。
　　檸檬豬，是豬肉片淋泰式檸檬醬汁，算頗開胃，十分配飯的一道肉品。
　　只是作為套餐，菜量夠，但感覺單調了些。
　　茄汁海鮮義大利麵（190），茄汁味道算濃郁但溫和，不會過酸。
　　淡菜、蛤蠣、花枝、蝦仁，海鮮料不少，算是風味不錯的茄汁義大利麵。
　　馬鈴薯咖哩牛焗烤飯，咖哩味濃、起司牽絲，每一口飯都有起司與咖哩配上
好吃的牛肉。
　　單吃濃郁，感覺若挖一小勺塗上麵包，也會十分美味。
　　吃過目前還有的兩道主餐，是覺得不錯吃。
　　不過麵、飯的種類比較少些，但炸物、披薩、飲料對我的吸引力不大。
　　本來還想試試串燒吃到飽，但改成蝦吃到飽，就讓我不感興趣。
　　而啤酒暢飲的部分本來就非我所好，也不會為了它前來。
　　秘密基地有推壽星優惠，是同桌共享。
　　不過換菜單也從當月壽星全桌八折變成85折。（不確定會持續多久。）
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新竹市東區慈雲路26號　03-5670597　11:30～00:00
無服務費／單點低銷每人200／吃到飽同桌同價位　秘密基地義式餐館