[廣宣] 台北松山 胖肚肚燒肉吃到飽 學生價

作者: hx271 (肥滋芝)   2019-03-15 23:41:34
店名: 胖肚肚燒肉吃到飽
地址:台北市松山區八德路四段108號
電話:02-2760-1909
消費時間:2019/3
好讀完整版:http://hx271.tw/blog/post/67820598
胖肚肚燒肉吃到飽位在松山區京華城的旁邊,雖然開在二樓人氣卻不減,開店時間未到大
家都在樓下排排站等待
胖肚肚燒肉有不少親子客群,聽店員說是京華城裡有不少適合親子活動體驗呢!
室內的排煙效果很不賴,否則有些燒肉店我當場就會覺得鼻子很嗆不太舒服~
吃滿吃好 挑戰台北最便宜 燒肉吃到飽 開門前就大排長龍 最好先訂位!
胖肚肚燒肉吃到飽菜單如下,最基本的單價從精選439起,然後有豪邁569和老饕699一共
三個價位可以選擇!
物價飛揚,但胖肚肚應該是我看過台北燒肉吃到飽基本款最便宜的價格了!
自助吧區,有滷肉飯可以使用,飲料基本的可樂、汽水都有,小菜從冰箱拿自取,提供明
治冰淇淋
啤酒另外加購,沒有含在吃到飽的消費中!冰箱上都有標價
胖肚肚的小菜還不少耶,差點以為在韓式料理店,有韓國泡菜、醃黃瓜、洋蔥
然後還有拉麵店貴桑桑的黃金蛋,也就是溏心蛋啦!這些除了可以單獨吃外,等等烤肉的
時候也可以包在肉裡吃唷~
胖肚肚燒肉店不提供厚重醬料,只有用下面這些調味粉幫食材做一些提味
還有店家特製的味噌醬,主要希望客人能吃到食材本身的滋味
採用填單的方式點餐,一次畫8樣,以不浪費食材為主,胖肚肚燒肉不像一些燒肉店第一
輪會上很多基本菜色
這裡的基本盤就只有一盤雪花牛跟一盤霜降豬,胖肚肚燒肉想讓客人吃到自己喜歡的食材
我們選擇699老饕菜單,699老饕包含前面439價位和569價位的所有食材
699老饕很適合喜歡吃海鮮和等級較高的牛肉客群~
一開始先品嚐基本盤,霜降豬肉,我們都偏愛吃帶著油脂的肉,帶點咬勁,吃起來會有肉
汁香氣,是不吃牛肉人的好選擇!
光是雪花牛除了單吃之外,我們就搭配了不少小菜的多種吃法,吃的有夠滿足!
我最常把肉搭配生菜一起享用,在口中油膩感就會瞬間解除,除了肉香更多了生菜的爽脆
雪花牛分別包入洋蔥、泡菜和溏心蛋多種吃法,增添雪花牛的不同風味
溏心蛋真的是大愛!我除了在拉麵店吃過,沒看過哪間燒肉有這樣的吃法~
尤其怕太油膩的朋友一定要搭配試試看~第二喜歡的當然是泡菜了!帶著酸酸微辣的脆口
滋味,越咬越涮嘴
接下來都是我們畫單的品項了,大家就依照喜歡的食材不浪費盡量吃!
這盤有日本秋刀魚、扇貝、鮭魚腹鰭、醬爆鯛魚片
基本上烤秋刀魚對一般人來說真的挺困難,可以請胖肚肚的服務生協助,看服務生俐落的
手法,先把秋刀魚的表皮給刮下
接著從頭部切入,把魚刺整個拉起來,再把魚對分乘八等份,灑上一些調味就完成了!
魚刺也處理掉不少,獨特烤過的香氣就是和在家裡煎的不一樣阿!!
扇貝在表面冒出水份後記得要翻面再烤熟,接著配上一點洋蔥,鮮甜多汁又Q彈
醬爆鯛魚片,在加熱的過程中把醬汁都吸到魚肉裡中,又香又細膩嫩口
生食級的大干貝超讚!我下次來胖肚肚一定要多點一些,沒肚子裝啦!
不用烤太久,咬下去裡面會帶點海鮮甜味的水份,多汁好吃
骰子牛,有厚度的牛肉,油花分布的相當均勻,多汁軟嫩帶點咬勁!
肥腸也是我們每次吃烤肉必點,本身已經是熟的了,就看你喜歡吃恰恰口感還是剛好就好
唷!喜歡他脆彈的嚼勁
厚切牛排,在外面隨便一塊也都不少錢,來吃到飽燒肉店就是可以滿足積壓已久的口慾阿

看那牛排烙的痕跡,真的超美!油脂較少,所以不用烤太熟口感會較好喔!
海草蝦、天使紅蝦,服務生建議我們可以在烤之前就把蝦子的外殼去掉,蝦肉比較不會
縮水更飽滿
烤的方式也很簡單,去完殼後就正反都烤紅,最後再把背部跟蝦頭烤熟就可以開動囉!
蝦肉緊緻好吃又新鮮,先除殼更可以輕鬆的把腸泥去除,又學到了一招!
無骨雞腿排,也是我本人很容易自己烤一烤崩潰的食材,常常外面黑掉裡面沒熟,一樣可
以請胖肚肚的服務生幫忙
服務生真的很專業,技術超好不說,還另外弄了一份椒麻雞出來,帶點為辣和酸,整個超
開味!
牛小排閃閃發亮令人垂涎欲滴阿!細膩軟嫩的口感,擁有獨特的香醇風味
鮮嫩羊排,店家有事先處理過,羊排吃起來超軟嫩!這個羊肉的香氣也很明顯,在嘴中越
咬越香
玉米筍,單純的灑上一些黑胡椒,清甜的滋味讓我們解膩
豬血糕,為什麼我從沒想過要加上花生粉!?這太高招啦!外面一隻也要賣個30元,這裡
自己烤XD
聽說加上蔥花也別有一番風味喔~
墨西哥烤餅,單吃太無趣,裡面加烤棉花糖,又淋上了巧克力醬!
三星蔥抓餅,抓餅一樣放了棉花糖進去,沒想到變得超好吃!!是真的超好吃~害我想要
自己在家裡做了!!超推!!
一定要留個肚子來裝~
烤麻糬,燒燙燙的麻糬沾上煉乳跟花生粉就是一個幸福感~
最後就用明治冰淇淋結束這回合啦!
超滿足的美味,吃到肚子都快炸開啦!胖肚肚燒肉吃到飽價格實在,食材新鮮~
遇到不會烤的食材還可以請服務生幫忙協助,吃之前最好先訂位喔,推薦給大家!

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