[食記] 新竹紅頭店活蝦料理

作者: condir (坐在路燈上的天使)   2019-03-10 17:21:55
餐廳名稱:紅頭店活蝦料理
消費時間:2019年/2月
(例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址:新竹市世界街97號
電話:03-5329293
營業時間:PM1630~AM1330
每人平均價位:600
可否刷卡:YES
有無包廂:NO
推薦菜色:胡椒蝦
官網:NO
好讀網誌版: https://conniewang1205.pixnet.net/blog/post/467166215
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(圖)
先讓我得意一下, 這是我今年得年菜代表作: 鹽焗蝦!!!!
製作方法其實很簡單, 在外租房的單身族也可以做的無油料理, 但今天不是食譜分享....
單純只是過年吃蝦吃很爽, 回到新竹後就特別想吃蝦料理
今年新竹市政府的燈會, 賣點就是這個NASA授權的地球照了吧
反正離現在住家不遠, 就過去晃晃吧, 還有矗立在圓環的太空豬
(圖)
這家紅頭店活蝦料理算是誤打誤撞, 平常我很少在這附近晃優
過年吃了許多蝦子, 今天特別想念, 經過看到這家, 就跟老公說那來吃看看吧,
反正店裡有位置
(圖)
店裡算是舒適乾淨的, 也不悶熱, 還有二樓
(圖)
先來看看店裡有甚麼菜單吧
(圖)
白飯吃多少自己來, for free, 但是飲料要錢(這不是廢話中的廢話嗎!?)
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活跳跳的蝦子就是從這撈上來現煮的
(圖)
配菜先上來了, 只有我跟老公, 這樣的分量也是很多呢!
(圖)
來了!
一鍋12隻, 我們點的是胡椒蝦, 蝦肉很紮實, 非常非常入味阿!
(打到這裡我又想吃蝦了)
(圖)
傳說中的蝦膏? 雖然有人不建議吃蝦頭部位, 但是偶爾吃應該還可以
(圖)
腸泥有處理過, 請放心吃吧
(圖)
打完收工! 新鮮的蝦子真的是很棒阿
(相機: iphone 6S plus, 修圖指數: 0%)

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