[食記] 台北 蕃茄妹

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2019-03-10 09:08:35
餐廳名稱:蕃茄妹
電話:02 2591 8530
營業時間:10:30–14:00, 17:00–20:00(週日公休)
地址:台北市大同區大龍街290號
消費時間:2019 年/ 3 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/tomatome/
每人平均價位:30
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:番茄麵、番茄湯
官網:略
=====我是分隔線======
一定要趁機抱怨一下,這天原本想去的目標,原本是大稻埕迪化街附近一間老字號人氣麵
店,
我實在跟這間店很沒緣,明明網上是每天都有營業,只休特殊假日。
但我偏偏去三次,真正三次都遇到公休,而且三次都不是什麼特別的日子。
這天索性直接開車轉戰大龍街這一帶,卻也因禍得福讓我發現這家頗有意思的『蕃茄妹』

『蕃茄妹』在大龍夜市頗受好評,以番茄湯頭主打的番茄麵、番茄湯都是店內的人氣餐點

『蕃茄妹』店內空間並不大,用餐時間生意超級好,環境還算乾淨,燈光也算明亮,
畢竟走平價小吃路線,七、八桌座位下雖然稍微有一點擠,但我覺得小吃店這樣很正常。
『蕃茄妹』菜單價位(2019.03)
『蕃茄妹』的菜色還蠻多元,從蛋包飯、炒飯、粥類到麵類,還有各種湯、炸物小菜。
最多人推薦當然還是番茄系列,包含番茄湯、番茄麵。
許多人推薦這邊的意麵,是台南那種炸的鍋燒意麵。
『蕃茄妹』- 炸豆腐
豆腐炸得熱燙酥脆,使用的是傳統板豆腐,吃起來有有豆味,淋上簡單的油膏就很好吃。
不過個人覺得以價格來說,這豆腐的份量略微少一點。
『蕃茄妹』- 炸牛蒡
其實就是牛蒡天婦羅,切片後再回鍋油炸,味道也不錯。
『蕃茄妹』- 番茄麵
番茄麵可以選擇烏龍麵、拉麵、冬粉以及鍋燒意麵。
這次搭配了烏龍麵,麵體很Q,配料非常豐富,有牛蒡天婦羅、豆皮、貢丸、香菇、蛋、
花枝丸、豆腐、青菜、蒟蒻絲、肉片,
番茄湯底吃起來順口又有飽足感,個人非常推薦!
『蕃茄妹』- 蝦仁肉絲蛋炒飯
點餐時我一直在猶豫要不要點炒飯,
因為通常一間店主要是賣麵類,炒飯可能就一般般。
不過許多人推薦這邊的蛋包飯,我猜想炒飯應該也會不錯,
實際上桌入口就發現我完全想太多,這盤炒飯鑊氣十足,炒工扎實,配料也不少。
幾乎每口都吃得到料,粒粒分明的炒飯就是好吃!
『蕃茄妹』- 炒烏龍麵
剛上桌還以為端錯了,確認了一下的確是炒烏龍麵沒錯,
只是它不是用盤子裝,而是用碗裝,而且湯汁稍微多一點,
不過如果跟湯麵對比,就能明顯看出是炒麵沒錯。
配料非常多,肉絲份量根本誠意十足,烏龍麵本身很Q彈順口,
走得是台式口味,但相當美味,喜歡吃炒麵的朋友,非常推薦可以試試。
『蕃茄妹』-番茄湯
其實跟番茄麵類似,湯頭滿滿的番茄味且配料非常多。
包含豆皮、牛蒡天婦羅、豆腐、貢丸、香菇、花枝丸、蒟蒻、肉片等等。
重點就是這湯頭,濃郁的番茄味喝起來酸甜酸甜,
一碗湯,兩個人喝剛剛好,會非常滿足!
如果點炒飯、炒麵類,個人非常推薦加點一碗番茄湯來喝。
後記:
整體來說,大龍街靠近大龍峒保安宮、台北孔廟附近,
晚上有大龍街夜市,而白天也不少傳統老店,
今天介紹這家『蕃茄妹』在大龍街附近頗受好評,
除了價位經濟實惠外,最多人推薦的番茄麵、番茄湯口感、調味也都頗有特色,
不過據說晚上蕃茄湯頭很容易提早賣完,建議晚上七點前過來比較不會撲空!
作者: STELLA0901 (STELLA)   2019-03-10 11:03:00
這家炒飯真的好吃,我不喜歡吃炒飯,但他們家的我愛

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