[食記] 高雄建工 五鮮級 深夜的平價鍋物

作者: kamgx58 (壽司羊)   2019-03-05 23:10:28
餐廳名稱:五鮮級平價鍋物20號店 高雄建工店
消費時間:2018年12月
店家地址:高雄市三民區建工路614號
店家電話:07 395 0558
營業時間:11:00~2:00
餐點價位:養生蔬鍋(119元),5盎司的和風沙朗牛(120元)、干蝦拼盤(19元)
可否刷卡:不確定
有無包廂:沒有
推薦菜色:5盎司的和風沙朗牛
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:暫無
圖文網誌:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349467832
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某一天的晚上有點冷,很想要吃火鍋,
但是,有空的時間卻是晚上十點以後了,
因為平常幾乎不吃火鍋,
所以就在粉絲頁上請達人們推薦宵夜時間還有開的火鍋店,
在考量人數、地點、品項、跟價錢之後,
壽司羊就決定先來這間五鮮級吃吃看。
當天點了養生蔬鍋(全部都是蔬菜,沒有火鍋料)的龍骨鍋(119元),
配5盎司的和風沙朗牛(120元),
還有當時活動干蝦拼盤(19元),
另外打卡還有送小小的五鮮豬。
五鮮級是採取自助式的醬料,
基本上該有沙茶、醬油、烏醋、白醋、蔥、蒜、辣椒都有出現,
至於若有似無的保冰環境,就不苛求了。
在調味料的旁邊有各式湯品的自助加湯。
在旁邊就是汽水機跟飲料機,
不過,因為是免費的,
就請不要太在意味道了。
五鮮級的上菜速度還滿快的,
沒有等太久火鍋跟肉片就送上來了。
當天壽司羊所點的是養生蔬鍋,
全部都是蔬菜,並沒有一般常見的火鍋料,
價錢上比有火鍋料多了十塊錢,
話說,看起來一大片白白綠綠的感覺很舒服也很健康啊。
蔬菜的樣式不多,
但是,基本的幾樣都還不錯吃,
口感的部分,就...跟平常的火鍋煮出來的蔬菜沒有什麼兩樣,
味道上稍微比較淡一些,
沾點醬油或是沙茶,就可以配飯吃了。
5盎司的沙朗牛看起來份量比想像中的更多,
一方面開心,一方面是還好剛剛沒有點11盎司的,
不然應該會吃到吐吧~~~
牛肉吃起來的味道不明顯,
但是以這個價位來說是OK的,
因為是這個價位的肉品,
所以壽司羊也不敢吃半生熟,只趕吃全熟,
因此,口感上頭有點微微的柴感,
不過,CP值已經頗高了。
當時活動的蝦子跟貝類魚漿組合
蝦子還滿好剝的,蝦肉吃起來還有些彈性,甜味還可以。
為什麼壽司羊會說,這個是貝類魚漿組合,
因為之前在一燒十位燒昭和園前金店的時候也有吃到類似的產品,
就是把小顆的干貝跟魚漿一起壓成柱狀,
切塊之後看起來會有點像是大顆的干貝,
當然,口感上不太一樣,但是至少可以吃到小顆的干貝,
跟一般的干貝絕對不能比,
但是,純粹以這樣的價格來說,
本來就絕對不可能吃到一般的干貝的啊。
打卡送的五鮮豬
吃起來的感覺OK,
在牛肉吃了這麼多之後,
來點豬肉配飯吃,換換味道。
感想:
如果要追求頂級的牛肉,顯然五鮮級不會是一個好的選擇,
如果要追求活體的海鮮,那五鮮級注定不會達到這樣的標準。
但是,如果希望可以吃到平價,而且又有一定水平的火鍋,
那五鮮級是可以試試看的,
當然每一間分店的模式或多或少會有所不同,
所以壽司羊也沒有辦法保證,
每一間店吃起來都一定不錯吃,
壽司羊也有聽過朋友說某些店不好吃的,
但是因為只是個人觀感,壽司羊就不寫出來了。
對於壽司羊來說,
這間五鮮級建工店最大的優勢就是營業的時間很長,
幾乎可以說是什麼時候想吃就可以去吃,
而且一個人去吃也不會尷尬,價錢也很實惠。
不會像是漢神巨蛋海底撈,
雖然營業時間也很長,
但是一個人去吃太囧,且價格也真的頗高~~~
所以,推薦給晚上下班之後,
想吃火鍋或是熱的食物,
卻又不想花太多錢,也不想坐在路邊攤吃的人,
一個輕鬆的選擇。
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~

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