[食記] 台北民生社區 松果院子 質感與美味的結合

作者: sheilafly (章魚)   2019-02-22 16:44:58
餐廳名稱:松果院子
消費時間:2019年/1月
地址:台北市富錦街449號
電話:02-27650386
營業時間:11:00-21:00
可否刷卡:可
網製圖文版:https://goo.gl/GeqCJS
今天跟朋友來到民生社區的松果院子吃飯~
堅持假日要自然醒的我們,訂了下午一點的位置!
每次走在民生社區會懷疑真的是在台北市區內嗎?
人車很少,非常安靜怡然,街道兩旁的住家也都有許多植栽美化,讓人不由得放慢腳步
下公車後走10分鐘內就到了
附近還有知名的日本鬆餅店,下次有機會再來試試
看著門口綠意盎然,就覺得好放鬆~~~
一進門,左手邊的整面紅磚牆吸引了我的目光,想起了外婆家的三合院
店內暈黃的燈光,營造沉靜的氛圍,讓我不自覺自動放低音量,深怕破壞難得的靜謐
其他角落也是很文青舒服的空間
Menu封面插畫很溫馨
翻開第一頁,寫著"選用好食材,是一種信仰"
讓我很期待這場午餐約會
我們有三個人可以多樣化一點,各自選了三種不一樣的料理
松果得意 $360
很少在早午餐的餐點中看到叻沙~
裡面滿滿新鮮的海鮮,顏色看起來很重鹹,實則清爽卻夠味!
手工吐司我非常喜歡,微甜微酥,沾著叻沙醬也很搭
除了蔬菜還有水果跟果汁,營養滿點!!
法式香氛雞肉手工麵 $300
主廚特製巧達白醬,與天然香料結合,爽口不膩,更透出一股清香
雞胸肉小火慢煎,不乾柴,有水準~
花灑烏魚子干貝燉飯 $320
(第一次看到烏魚子是像起司粉這樣撒的^
燉飯上桌時撲鼻而來的烏魚子香氣,讓大家迫不及待,立馬分食
干貝乾煎至金黃,口感還是很軟嫩
米是使用台灣蘭陽平原的原鴨有機米
雖不像義大利米那樣保有米心,但軟硬適中,蠻符合大眾可接受的口感!
是一道在鹹香中帶著海味的創意料理,也是大推薦
羅馬燕麥蘋果派 $80
我很喜歡吃蘋果派!但是第一次吃到用燕麥當派皮的~
除了口感特別之外, 也有燕麥特有的香味, 再佐以蜂蜜, 色香味俱全~
蘋果派內餡不過甜, 整口滿滿的蘋果好滿足
真的好吃~!!
這次點的餐點都非常好吃,一定會再來二訪!!
順便來民生社區散步兼挖掘美食
-店家資訊-
松果院子Restaurant Pinecone
地址:台北市松山區富錦街449號
電話:02-27650386
營業時間:11:00-21:00

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