餐廳名稱：易家鯊魚麵
消費時間：2019年/1月
地址：台灣台北市信義區林口街1號
電話：+8862 2727 1150
營業時間：05:30 - 13:30 (週一公休)
每人平均價位：80 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鯊魚麵
官網：無
圖多Blog好讀版:
English: https://tinyurl.com/y9trty2w
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/01/blog-post_25.html
2019年1月25日，早上來參觀台灣台北的電玩展之前
特別繞過來到捷運永春站附近的易家鯊魚麵
來吃看看鯊魚麵這特別的美味當作早餐
https://imgur.com/bbPxhkf.jpg
易家鯊魚麵當然招牌就是鯊魚麵了
也有涼麵和鯊魚湯
不過當天我只有自己一個人來吃
就只有點鯊魚麵而已
很快我的鯊魚麵就上桌了
這裡的鯊魚肉吃起來超軟嫩！
https://imgur.com/KdDT0k6.jpg
但又帶有一點咬勁
麵條的話比台灣一般常見的麵條口感稍好
不會像台灣一般的湯麵麵條過於軟爛
帶有沙茶香氣的湯頭
喝起來很不錯
https://imgur.com/azlxWAw.jpg
若是再加入一點店裡的辣醬
喝起來更是好喝！
鯊魚皮也十分具有膠質，略為Q彈！
易家鯊魚麵價錢相當平易近人
我當天點的小碗鯊魚麵只要80 TWD (= 2.6 USD)
大碗也只要95 TWD (= 3.09 USD)
不過預計今年元宵節(20190219)之後就要調漲價格
建議大家可以趁著沒有漲價之前
趕快來品嚐看看鯊魚麵這個台灣台北特殊的美味！