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餐廳名稱：元氣家族麵飯館 板橋莊敬店
地址：新北市板橋區莊敬路161號
電話：(02) 8258-5130
營業時間：每天 10:00~22:00
我認識的一位板橋在地的朋友先前跟我推薦了一家麵食小館，
是在捷運新埔站附近莊敬路上的 "元氣家族麵飯館" ，
他說這家是他從小吃到大的，
這家的麵食相當經濟實惠，
是他學生時期的愛店。
我還挺好奇這家是有什麼魅力讓他如此回味無窮，
於是去年4月開始造訪這家，
印象果真不錯，
至今也成為我在板橋最常造訪的小店之一。
這次就要來介紹一下我在這家曾享用了哪些餐點啦！
我在這家用餐大多數都是點乾拌麵、紅油餛飩和燙青菜。
招牌乾拌麵
很陽春的一碗乾拌麵，
只以些許蔥花提味，
吃起來則是相當的清爽不油膩，
麵條挺順口的有咬勁。
撒上辣渣辦進去多了些香辣風味更棒！
紅油餛飩
餛飩雖然小小的但是一份多達8粒，
口感挺Q的，
底下的辣醬挺香辣夠味的不過辣度還好。
把紅油餛飩倒入乾拌麵裡扮在一起也是我個人相當推薦的吃法，XD
成為抄手拌麵挺好吃的！
這家的麵食我還推薦麻油乾麵線，
是純手工麵線加古早味黑麻油製作的唷！
麻油的香氣十足又有薑片的提味，
在天氣冷的時候吃這道挺補的。
味噌貢丸湯，
味噌湯裡有貢丸、小白菜、紫菜、蔥花，
料挺豐富的。
貢丸紮實又多汁味美，
口感Q有咬勁。
味噌湯的湯頭清甜不會很鹹。
"元氣家族飯麵館" 的CP值挺高的，
麵食都不錯吃，
不愧是認識的在地朋友從小吃到大的愛店啊！