[食記] 台中 樂成宮旱溪臭豆腐:天天下午都客滿

作者: maggie024 (莫莉)   2019-01-08 20:18:24
======================================================
◎介紹店鋪:[樂成宮旱溪臭豆腐│東區]
◎地址:台中市東區旱溪街52-3號
◎電話:None
◎營業時間:01:30Pm-06:00Pm
◎消費時間→108年1月
======================================================
●圖文網誌版→https://pse.is/DB3R9
有宮廟的地方就有人群信眾聚集,有人群自然各種美食就群聚而生,
至少看看大甲鎮瀾宮、鹿港天后宮跟台北龍山寺皆是如此,
而台中樂成宮其實也是台中數一數二香火鼎盛頗具代表性的寺廟,
它的週邊卻沒有太多的美食小吃聚集於此,只有前面廟埕廣場寥寥幾攤,
一開始難免讓我覺得可能就讓信眾吃個止餓而已,要說美味度以為相距甚遠,
就在某次想順便填飽肚子吃碗肉羹後才發現…原來跟我想的完全不一樣啊!
來到廟邊找尋美食有個優點,大部份價位都蠻便宜的,樂成宮這邊也是不例外,
而且這邊的商家都相當親切,多來個兩三趟不知不覺跟店家聊幾句就記得你了,
早上六點半到下午兩點是炒麵肉羹當家,下午一點半後廟口【旱溪臭豆腐】開張!
在地已經開了35年,都在這個廟埕戲棚下,阿姨總邊聊邊感嘆家裡小朋友都沒人要接棒XD
營業時間也很特別,硬是要挑週一和週四休息,讓我先前老是搞不清楚一直撲空,
老客人幾乎都是自動聞香報到,整個坐到一位難求滿滿,邊吃邊聊天相當悠閒啊。
在我們鄉下這種廟埕前的小吃攤,都還會有叔叔伯伯在那邊吃邊喝酒划拳很熱鬧,
這裡下午也偶有一兩桌有邊吃邊喝酒聊天的,讓我覺得很有家鄉的感覺。
一個黃色招牌小攤子,幾張桌椅擺開在廟埕大樹下,聽說也是賣了十多年以上,
完全沒有屋頂,抬頭就是大樹遮蔭,下雨時會打傘擋雨,也不用擔心大太陽,
到下午就幾乎都被大樹擋住陽光了,就是吃的時候偶爾會飄樹葉下來就是了XD
雖然招牌寫著「旱溪臭豆腐」,但其實賣的還有幾種傳統炸物跟簡單炒麵、豬血湯,
上次來就有稍微點了幾樣來吃過覺得蠻喜歡的,所以特地想再來試試其他東西。
【炸蝦捲30元│臭豆腐40元│炒米粉25元】
它們家的蝦捲雖然不是我吃過最喜歡的,但算是蠻好吃的,外層的麵衣相當不錯,
酥薄不油膩還吃得到蝦子,都要點兩份才滿足;炒米粉的話就是一般的小碗份量,
口味重夠味,是稍粗的米粉,會再加上蒜泥跟肉燥,但炒米粉不是天天有,
好像只有星期二供應,週二以外就改賣炒麵了;臭豆腐的話是它們家的招牌,
一份40元,但三年前是五塊,現在沒漲價不過剩四塊,泡菜跟小黃瓜絲給得挺多的,
它們家臭豆腐蠻好吃的,外酥但內裡板豆腐非常紮實,吃起來還是相當有臭味的,
不加蒜泥跟辣椒時,本身淋的醬汁味道還不錯,我覺得是蠻好吃的臭豆腐。
【滷魚頭30元│炸燒肉(小份40元)│鵝肉100元】
滷虱目魚頭蠻好吃的,滷汁口味不過重又夠味,魚頭不算大一人份剛剛好,
刺稍微多但肉嫩無腥味好吃,只是魚頭這部位比較看個人喜好。
炸燒肉可以選肥瘦,麵衣或肉質都OK;倒是有賣鵝肉讓我有點意外,
一個小小路邊攤整個賣的餐點好多元,而且現在鵝肉並不便宜,
一盤100元份量還不錯,肉質不到極嫩但也完全不柴,依舊有著鵝肉的油香。
【菜頭湯20元│豬血湯20元│肉羹麵50元+滷蛋10元】
湯也算不錯喝,白蘿蔔給得挺多塊還有一點點豆皮加香菜,
豬血湯給得大塊是Q嫩那種口感,些許酸菜提味,我也覺得不錯。
肉羹麵是點隔壁攤的,畢竟這家臭豆腐其實沒什麼主食類的東西,
(我去隔壁吃肉羹的時候偶爾也會跑來點份蝦捲跟燒肉)
兩攤也都可以點東西過去吃,賣了40年的廟肉羹老味道真的是好吃推薦!
講到旱溪一帶的臭豆腐,最有名的應該是「臭霸王臭豆腐」了(我也覺得不錯但不夠臭),
(但真心說這附近一帶臭豆腐我還是最愛花蓮瑞穗臭豆腐的口味,不過這家豆腐更紮實)
以臭度來說樂成宮這家更重些,但辣椒是臭霸王的辣更好吃,各有千秋啦我覺得,
但我蠻喜歡樂成宮這家坐在樹下路邊吃東西的感覺,很推薦有來拜月老可以順便試試!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com