[食記] 台北 信義微風 Osteria by Angie

作者: Furella (Furella)   2018-12-26 21:35:56
2018.DEC
圖文網誌版:
http://bitesize.tw/2018-taipei-osteria-by-angie-breeze/
好朋友上台北,看到我上回在 Osteria by Angie 大直店吃的很滿意,
就約在更方便到達的信義微風店。
店家位於信義微風四樓,周邊都是看起來滿不錯的店家,離家也近,
下次該找個時間來踩踩其他餐廳。
四人的午餐不太餓,各自點了主菜吃,互相分享一下味道,
比起大直店,我認為主餐的味道相去不遠,不過甜點明顯有落差,一
樣是點提拉米蘇,大直店的好吃多了。
四人的主菜分別點了兩種義大利麵、一種燉飯、
另一位朋友點了烤牛肉搭配紅酒洋蔥與烤大蒜配菜。
我點的手工短捲麵是以奶油醬為底,加入了大量新鮮巴西里,
短捲麵在大直店吃時是配手撕豬肉醬口味,
當時對這個有嚼勁的麵條就很喜愛,
雖然他長得實在滿像獨角仙的幼蟲,但還是不減其美味。
蘑菇與義式香腸本來就是我很喜歡的食材加在一起,
刨在麵上的松露薄片充滿著特殊的瓦斯香氣。
朋友 C 點的海鮮番茄花型麵片狀的麵條略厚,會將醬汁捲入在其中,
而醬汁有著飽滿的番茄酸香與魷魚鮮美的味道,同樣是以巴西里為香料來源。
前一天妹妹來我家借住一晚,隔天帶著他與朋友們一起聚餐,曾經一起出遊過也算熟識。
妹妹上個月才到義大利旅行,在威尼斯吃到超級美味的燉飯,
他說也點燉飯來看看味道是不是差不多?
燉飯很濕潤,裡頭有著大量的細切黑橄欖以及薄荷葉,
雖然也是奶醬但整體的氣味與我點的手工短捲麵大不相同,
點菜時有特地確認過是否要保留米心?
帶著米心的燉飯多了些口感,干貝也煎得十分美味,妹妹認證是有義大利味的燉飯。
朋友 H 點的烤肉串是以烤肉醬調味,煙燻氣味濃重,
烤肉的熟度也很好,內裡半生熟非常軟嫩。
一旁的薯條炸工也很不錯,顏色雖淡但炸得恰到好處。
另外加點的紅酒洋蔥有香料味且很甜,可惜大蒜有點太小瓣,需要挖很久才比較方便吃。
飲料部分較為普通,但當天想喝點酸的東西,便點了檸檬水,
妹妹想喝熱的就點了菊花茶,並無特出之處。
最後的甜點是推甜點車來到餐桌附近點,朋友點了上次另一半點過的核桃派,
吃了一小口覺得味道與大直店差不多。而
這裏的提拉米蘇有點令人失望,在大直店我很確定是手指餅乾與起司醬,味道更為清爽。
這邊使用的還是蛋糕底淋咖啡,也有使用了一些鮮奶油,
整體味道沒那麼清爽,已經兩人分食了,這樣的份量甚至吃到後來有點膩,
下回應該不會在此點提拉米蘇。
信義微風的 Osteria by Angie 我依然給了很不錯的評價,
吃了不同口味的義大利麵與燉飯,都相當合我胃口,
新鮮香料味道豐厚,看到廚房內就是整盆的新鮮香料放在檯子上使用,也難怪會好吃。
這裏依舊是我會回訪的好店,有時想吃美味道地義大利麵解饞,
這裏是離家十分鐘車程內,目前發現最方便好吃的義大利麵。
甜點也許會再換個口味試試看,如果還是不行,甜點就到其他地方吃去。

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