[食記] 台南 施家小卷米粉

作者: etbaby (純真)   2018-12-21 20:00:41
店名:施家小卷米粉(原國華街老店)
店址:台南市南區中華西路一段2巷5號
電話:06-2631721
營業時間:週二~週日 AM9:30~賣完(週一公休)
*用餐日期:2018/12/12*
網誌圖文http://etbaby.pixnet.net/blog/post/48721980
施家小卷米粉,朋友曾在很多年前帶我來品嚐過,當時對於店家座落於隱密橋下,印象十
分深刻!
當時心裡的好奇是,這樣的位置真的會有人上門用餐嗎?
至今因為工作關係需要四處奔跑,店家位於安平工業區邊界,附近是國宅,剛好這家店旁
邊有河堤,就把車停在路邊的停車格裡面。
這一帶都是比較舊式的住家,平日來訪也沒什麼觀光客,用餐環境還滿舒適的。
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小卷米粉/80元
一碗施家小卷米粉,湯頭看清淡簡單,喝起來是鮮甜好喝,不油膩;
川燙的小卷軟韌彈牙,沾點醬油吃也很不錯,
粗米粉一小段一小段,我倒是吃得比較不習慣,口感軟中帶脆,
整碗份量不算多,我大概覺得7分飽,男生可能會覺得沒有飽足感哦。

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