[食記] [松山區]南京三民~四海一家-不僅是眷村菜

作者: liufrank21 (ban)   2018-12-16 00:02:07
[松山區]南京三民~四海一家-不僅是眷村菜
地 址: 105台北市松山區八德路四段36巷16號
交 通: 南京三民2號出口走過來約11分鐘
營業電話: 02 2767 2407
開放時間: 星期一到星期日 11:00 - 14:00, 17:00–21:00
餐廳價位: NT$250~NT$450元
可否刷卡: 有
停車資訊: 無
FB粉絲頁: https://reurl.cc/akj74
消費時間: 2018年11月
訂 位: 有(超過10人可以訂位))
▼圖文好讀版:
http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/222830712
▼特色介紹
-價格不貴,菜量很大盤
-東西好吃,樣樣都讓人感覺到用心
-有超多包廂可以選擇的,適合多人聚會
-菜色都很精緻,請客宴會絕不丟臉
-10人以上可以訂位,其他要現場排隊
▼推薦程度:
還不錯吃,口感算棒的,以後還會來
▼進入主題區
今天哈利王來到了位於南京三民的四海一家,
這一間餐廳,聽名字感覺非常的普通,
但是用餐起來卻是非常的地道,而且好吃根本沒話說,
大家吃完後表情都只有一個樣子,讚~~
這是四海一家的招牌,看起來就非常的普通
不過直覺是非常的親民
裡面環境隨拍
用餐環境很棒,而且空間很大
有很多很棒的包廂可以訂位
不要另外帶酒水喔,要收開瓶費
脆皮豆腐 NT$195元
這脆皮豆腐是我吃過很神奇的一個豆腐,整個是外脆裡面又多料,很少吃到那麼讓人驚豔
的豆腐,
裡面可以吃到肉鬆、美奶滋、小黃瓜、火腿等等的,外面炸的酥脆,但是吃起來卻不會太
過油膩,
整體口感很順,缺點就是很容易飽
脆皮豆腐 近照一張
蔥油餅 NT$50元
其實我覺得這蔥油餅吃起來略顯普通,雖然蔥味有香,但是餅皮沒有達到我想要的那種香
氣口感,
我喜歡更酥一點,吃起來讓人一吃就無法罷手的感覺。
蔥油餅近照一張
蝦仁炒蛋 NT$226元
好吃的蝦仁炒蛋,絕對是來這邊要嘗試的一個菜色之一,我沒想到這一盤會那麼的大,
而且蝦仁也是脆彈,吃起來絕不小氣,蛋炒得很香,也不會太過熟,一點點的蔥花,
讓這傳統的菜色,吃起來絕不普通
蝦仁炒蛋 近照一張
雞絲拉皮 NT$146元
雞絲拉皮通常是眷村菜的一道功夫菜之一,那個Q彈的皮很講究功夫,而且雞絲不柴,
軟Q的感覺,還有麻醬的鹹香,吃起來真的是很讚,一些些的小黃瓜,我甚至覺得拿來做
涼麵也是
恰到好處,不過麻醬味比較濃郁,如果太怕麻醬太多的話,這可能就不適合了
雞絲拉皮近照一張
酸菜肚片湯 NT$90元
這有酸菜也有肚片,算是料很豐富,而且只要90元,來一上碗湯其實還不錯
酸菜肚片湯一張
九轉肥腸 NT$216元
這一道算是四海一家的經典,吃起來有一些甜甜鹹鹹的,然後滷的味道,
算是有入味,不過不敢吃腸子的人還是奉勸不要點,我喜歡這吃起來 些Q彈,
但是配飯剛剛好,而且很好咀嚼的快感,至於為什麼要叫九轉,這我就不知道了。
九轉肥腸近照
▼更多美食資訊
http://bagelyami.pixnet.net/blog
https://www.facebook.com/Harryloveat/?ref=settings

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com