[食記] 新北市三重區波波里創義廚房

作者: oylq2000   2018-12-09 22:27:32
店名:波波里(Boboli)創義廚房
地址:新北市三重區三寧街4號
電話:02-2983-2427
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00。星期一公休。
消費日期:2018年12月
http://blog.udn.com/ccpou/121127436
﹝位於過圳街「上海蛋餅」旁﹞
三重菜寮賣義大利麵的餐廳,包括重陽路「哈波尼司」、「法米雅」、「聖馬可」、三寧
街「波波里」、菜寮捷運站附近的「哩厚嘎嗶」、光明路「翻轉Flip」等。其中,最常去
的是重新路臺銀巷子內三角窗的「法米雅」,距「法米雅」不遠,在過圳街「上海蛋餅」
旁的波波里(Boboli)創義廚房,比「法米雅」稍晚開張,約3年了,生意不錯,用餐尖
峰時段,登記等候的客人也越來越多。
「波波里」義大利麵水準與「法米雅」相當,但不加收服務費,是以消費額比「法米雅」
稍低,這相對也提升了「波波里」的競爭力。
﹝餐廳內部﹞
﹝櫃台﹞
﹝牆面佈置用心﹞
「波波里」用餐空間不夠寬敞,室內裝璜佈置則頗為用心,給人溫馨之感。特別是老闆喜
歡貓頭鷹,是以門口、餐廳牆面、廁所都可看到不同造型的貓頭鷹,連抱枕也是貓頭鷹圖
案,十分可愛。
﹝門口立有貓頭鷹塑像﹞
﹝牆面貓頭鷹掛布﹞
﹝貓頭鷹抱枕﹞
﹝廁所也有貓頭鷹蹤影﹞
這天點了風乾油漬番茄蒜味義大利麵(288元,附贈70元飲料)和海鮮墨魚燉飯(268元)

由於客人多,出餐稍遲些。先上的熱抹茶歐蕾,抹茶是採用茶包,讓人小失望。
﹝風乾油漬番茄蒜味義大利麵﹞
風乾油漬番茄蒜味義大利麵,擺盤好看,蝦子新鮮,肉質紮實,透抽也厚,口感佳,圓麵
條醬汁收乾入味,風乾番茄、蒜味、巴西利末和起士粉融合在一起,整體言,味道相當夠
水準。
﹝海鮮墨魚燉飯﹞
海鮮墨魚燉飯,蛤蜊肥美,令人驚喜;透抽同樣好吃。可惜黑色的墨魚燉飯,米粒偏硬,
墨魚味也沒有想像中甘美,燉飯水準只能說中上。
波波里創義廚房義大利麵美味好吃,應是其能夠佔有一席之地的主因。又,主餐加148元
,升級套餐,可享用湯、沙拉、麵包、甜點和飲料,下回或可一試。
﹝門口告示﹞

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