[食記] 澳洲布里斯本 MoMo韓式炸雞 平價道地

作者: mary0828 (阿昏)   2018-12-08 17:21:04
餐廳名稱:MoMo Chicken City
消費時間:2018年/11月
地址:87 Albert st Brisbane city 4000, Ground Floor
電話:+61 7 3012 8238
營業時間:10:00 ~ 00:00 (無公休)
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網誌圖文版:https://pse.is/CWLCZ
布里斯本的City (市中心) 並不大,大概就是一個信義區的規模吧
和在當地念書的朋友約出來吃飯,
他推薦這間韓國人開的 MoMo 韓式炸雞,位置就在市中心 Albert st 很好找
而且他們的營業時間對台灣人很友善XD
從早上10點直到晚上12點才打烊,在布里斯本是非常難能可貴的呀!
所以尤其到了晚上,這家店的客人可說是絡繹不絕,經常都要排隊候位
餐廳位在地下室,座位不少但還是坐滿滿,幾乎沒有空位
可以看見牆上貼了許多韓國海報,服務生也全都是韓國人,
令人感受到濃郁的韓式氣息
本來以為顧客會以亞洲人為主,沒想到洋人來吃的比例也很高
這裡除了有炸雞,也有麵飯類、漢堡、湯品、海鮮煎餅
不過我們只有兩個人,所以只能點盤炸雞
另外飲料櫃裡有各種啤酒、燒酒及軟性飲料,
吃炸雞一定要來一瓶的阿!
於是我們點了一瓶 330ml 的韓國 CASS 啤酒,
誰能抵抗微苦又沁涼的酒精、配著重口味炸雞的誘惑呢?
Boneless Candy Chicken 無骨蜜糖雞 AU$27.5
等了一陣子炸雞終於上桌,好大一盤的份量讓我有些驚訝,
且內容物相當豐富
金黃外皮的炸雞裹上蜜糖般的醬料,
看起來又比一般炸雞更加誘人了
一旁附上的年糕也裹上濃郁的醬汁,
軟Q彈牙的口感搭配微微酸辣的滋味,飽足之餘也兼顧美味
值得一提的是,薯片驚奇地扮演了解膩的角色。
吃這樣一大盤炸雞難免會有疲乏,此時適時的來片酥脆薯片,
就像是辛辣之中的一杯水,讓人可以繼續和炸雞奮鬥
雞肉軟嫩不在話下,外皮炸的脆口無比,美味到令人一塊接著一塊
帶有濃稠口感的酸甜蜜糖醬和炸雞難分難捨,
缺點就是吃了幾塊會覺得稍膩,此時也可以挑塊原味的炸雞來換換口味
或是吃個薯片當作休息。整體的味道屬於重口味,吃完會覺得非常爽快!
Rice AU$2
加點的手捏飯糰也是韓式料理必備,
將盆中的海苔、魚卵、飯攪拌均勻捏成球狀
沒什麼調味的小飯糰球,似乎有加入香油,
居然帶著一股台灣的油香氣,再搭著鹹香炸雞一起吃剛剛好
還剩幾塊我就收工交給朋友了,兩人吃實在太飽XD
評分
美味分數 : ★ ★ ★ ★ ☆
環境分數 : ★ ★ ★ ★ ☆
服務分數 : ★ ★ ★ ☆ ☆
整體短評
這次在布里斯本吃了兩家韓式,MOMO炸雞不論在營業時間、環境、CP值上都大勝
(雖然另一家韓式我沒吃炸雞、他們也不是主打炸雞)
這裡的餐廳,尤其在平日都是很早打烊,開到十二點的MOMO是夜貓子的好去處
不論是朋友聚餐或是吃宵夜都絕對是首選!
他們的炸雞最令人著迷的就是濃醇的醬汁,完美的與炸雞結合
附上年糕和薯片的小驚喜,雖然我沒在韓國吃過炸雞,
但我相信這裡也足夠道地了~
作者: oc4r (4444)   2018-12-08 18:49:00
搞半天沒在韓國吃過炸雞XDDDD講的頭頭是道多棒多道地 最後自己洩底 笑歪
作者: mary0828 (阿昏)   2018-12-08 20:08:00
哈哈 我韓國朋友有說這間很道地耶

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