[食記] 台中清水 麟記肉圓~吃過最好吃的脆皮肉圓

作者: ariel119 (愛不只是一種感覺)   2018-12-01 05:00:28
http://arielhsu.tw/crispy-meatballs/
台中清水|麟記肉圓
這間是因為父親的關係,所以來吃!
清水,對我而言,不算是熱鬧的地方,餐廳感覺也不大多。
不過,清水有一間超有名的阿財米糕,據說都要排長長的隊伍買,
常常都是一次至少買10個以上,
個人是沒排過,只有吃過別人買來,確實不錯吃!
除了米糕以外,個人覺得若是來清水,這間肉圓也可以嚐嚐~
本身不是愛吃肉圓的人,但初次吃這間的脆皮肉圓有驚豔的感覺!
麟記肉丸位在清水朝興宮的對面,
除了開車以外,還可以選擇坐公車來,
像我從台北來,建議可以坐台鐵火車到台中大甲火車站,
再轉公車,93、 97…都可~
會比到清水火車站過來方便,
台中的BRT,短程距離都免費,真是很讚的福利!
朝興宮,聽說是媽祖繞境的最後一站,
所以,若是大甲媽祖遶境進香,也可以順便來這吃 (!?)
麟記脆皮肉丸,就位在朝興宮的斜對面,非常近!
事實上,下公車後,走沒10幾步就到了!
地址看板超級大,麟記脆皮肉丸的紅色看板也蠻醒目的!
店面很寬,面寬有九米!
麟記脆皮肉圓 營業時間
週日公休,早上10:30開始賣~賣完為止!
麟記脆皮肉丸 價目表
屋內天花板高很高,目測應該有四米高,
一進來屋頂高,就感覺舒服,沒甚麼壓迫感。
1.脆皮肉圓
他們肉圓是現點現炸,所以需要稍候,
脆皮肉圓是他們的招牌,一粒價格為35元,
內包肉餡,個人覺得較特別的是加了小黃瓜,小黃瓜鮮甜解膩,
肉丸醬料也不錯,老實說在台北,我印象中沒看過有人賣炸的脆皮肉圓,
都是賣Q軟的那種皮,個人不愛!
第一次吃到這種脆皮肉圓,可以排我人生肉圓前三名沒問題!
2.脆皮蝦仁肉圓
脆皮肉圓吃了覺得好好吃,又點了限量的脆皮蝦仁肉圓,
一粒價格為55元,這個價位就覺得跟台北有得比了,
比脆皮肉丸大了不少,裡面除了包肉餡以外,
配的是蔥,不是小黃瓜了,
還有鳥蛋、蝦仁、香菇、筍子…等等,內餡相對較豐富。
3.脆皮芋圓
脆皮芋圓一份五粒40元,也是限量,
個人覺得也不錯吃!吃的到芋頭香,
但我建議一人頂多吃兩粒就好了,
第一粒覺得很好吃,第二粒就開始覺得較膩。
小菜(韓式泡菜)
屬於台式的韓式泡菜,吃的都炸物,
小菜點個泡菜來吃,是蠻不錯的選擇!
以下是朋友點的,不是我吃的,所以就曬圖~
乾麵
貢丸湯
菜頭湯
台中清水 | 麟記肉圓 店家資訊
時間:107年10月
地址:436台中市清水區中山路521之7號 (地圖)
電話:04 2622 6878
營業時間: 週一到週六 午、晚餐 AM 10:30~售完為止
可否刷卡:否,現金
FACEBOOK:麟記肉圓
平均價位:單人百元內就夠了~!
推薦菜色:脆皮肉圓、脆皮蝦仁肉圓、脆皮芋圓。

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