[食記] 台北東區 年三十鐵板串燒居酒屋

作者: ichliebedich (桐花五月雪)   2018-11-15 17:52:11
年三十鐵板串燒居酒屋
消費日期:107年/11月
地址:台北市大安區光復南路308巷30號
營業時間:星期一至日 17:00–00:00 星期二公休
電話:02-2771-1730
圖文版網誌:https://reurl.cc/ZGggA
吃起來指數:★★★★
吃起來評價:
說到鐵板燒,大家會聯想到什麼呢?犇?王品系列的夏慕尼?
還是街頭巷尾好鄰居的大埔呢?
啊,那如果把「鐵板燒」、「串燒」、「調酒」這些元素,混合在一起,
再放進一間「日式裝潢」的店家,大家覺得怎麼樣呢?
「年三十鐵板串燒居酒屋」,就是這麼一間充滿創意,而又讓人心花怒放的美食店家。
坐落在東區「國父紀念館站」2號出口附近的巷弄裡。
離捷運站步行大概3、4分鐘的路程,交通位置很便利。
店內分為三個區塊,我自己把她歸類為「(鐵板)板前」、「(調酒)吧台」及
「(他她米)包廂區」。
喜歡「翻滾吧,食材」的觀眾,可以選擇「板前」的位置,情侶兩兩比肩而座,
師傅的手藝、板前的食材就是最好的聊天話題,「啊,那個豬五花捲水蓮,豬五花
把水蓮擁抱的好緊,都出油了,看起來好好吃阿!!」、「疑,手羽仙水餃,是雞
翅裡面包著水餃嗎?裡面的餡會是什麼呢?如果是豬肉或牛肉就是雙拼了。如果是
雞蛋的話,那就是親子丼手羽仙了呢!哈哈哈」
如果只是閨密兩兩想好好喝個酒聊天,配個下酒菜,也可以選「吧台」的位置。
一樣會有帥氣的服務生在妳們面前拿著調酒瓶上上下下的「刷~刷~刷~刷」,
看是要來杯威士忌基底佐水蜜桃、蛋白、檸檬的「年三十騷」,補充一點維他命C,
還是要來一杯藍姆酒為基底,佐新鮮水果、檸檬的「新鮮水果戴克瑞
(嗯,有點茫的時候,會不小心看成戴瑞斯,欸,老爺別這樣,夫人在看著呢.......)」
一群上班族或朋友想聚餐連誼,一排坐在板前或吧台不好聊天,很煩惱。
嗯,別擔心,「年三十」也有「他她米包廂區」,
坐在這邊和好久不見的朋友一起喝酒、吃串燒,這個熱情的氛圍很可以。
難怪坐在板前用餐時,一直覺得後面包廂區的朋友們,非常的動感熱情阿。
喔,我推薦吃什麼嗎?每一道都很好吃,怎麼推薦呀?每一串串燒單價在50元至100元
左右,不貴阿,大夥想吃什麼就點什麼吧。
「秋刀串」、「手羽仙」、「香菇鑲肉」、「剝殼海老」、「蛋包飯」、「豬五花泡菜」
,每一道都讓我吃得點頭如搗蒜,很累。尤其「蟹味增貝柱」,讓我想起趙正平在康
熙來了的宵夜美食篇,曾經以「和大海的母親舌吻」來形容台中布袋鮮之蚵的蚵仔。
「啊,原來趙哥說的是真的,那個蟹膏及干貝的鮮甜,的確是讓人倘佯在大海裡了。」
美酒佳餚,吃編這天有點微燻,荷包是空了,但心靈卻是被滿滿的滋潤了。
I have a 鐵板
I have a 串燒
2~ 年三十鐵板串燒居酒屋
吃起來吧

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