餐廳名稱：士東市場137攤米粉湯(無招牌)
消費時間：2018年11月
地址：台北市士林區士東路100號2樓(士東市場)
電話：02 2834 1327
營業時間：07:30~15:00 週一週四公休
推薦菜色：米粉湯 各式黑白切
官網：士東市場官網 http://www.shi-dong.com.tw/
交通：捷運淡水信義線-芝山站 出站後轉搭公車：
1.公車220或中山幹線至士東國小站
2.公車606或紅12至蘭雅國中站
圖文版連結：http://sungchiav.pixnet.net/blog/post/48668445
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早已耳聞天母士東市場號稱為五星級菜市場，經整頓規劃重新整修，環境清潔，攤位擺設
也都相當整齊，走道乾燥未見有任何汙水殘渣，而且還有冷氣吹涼涼，還有其他環保節能
的設計可以到士東市場官方網站看看哦！
士東市場１樓主要販賣生鮮蔬果、花卉及雜貨用品，２樓則有服飾精品和人氣沸騰的美食
小吃攤，地下還有停車場，方便民眾購物停車。
這回第一次來士東市場，為的就是這家無招牌的米粉湯，就只知道是137號攤位。走上２
樓，中間部分賣的是服飾精品，小吃攤位則分別集中在兩側，一邊是２開頭，一邊是１開
頭的攤位，找對邊再小晃一下就可以找到自己想吃的美食啦！
美食街內每個攤位都各有自己的擁護者，其中排隊的人氣店家也不少，包括想吃的米粉湯
，只見廚房不停忙忙碌碌，客人也不見減少，可知人氣非同一般啊！
可以先跟負責排隊人潮安排座位的員工拿點菜單，價錢可以看冰箱上的價格，麵類皆為45
元，油豆腐一塊15元，肉類內臟類則要80元，燙青菜也要50元，看起來其實不算便宜，但
還是要等餐點上桌後嚐嚐品質如何，才能知道CP值究竟如何。
早已在網路上看過米粉湯的芹菜是加好加滿，所以特地寫上註記不加芹菜。另外點了愛吃
的生腸及腮邊肉，也就是嘴邊肉，豆腐可以選擇要幾塊真的很貼心。
接下來就是入座等待餐點上桌啦！
米粉湯除了芹菜，油蔥酥也是不計成本地加好加滿，說實在我也不太愛油蔥酥過度油膩的
殘味，但是這家的油蔥味道不會重，加在湯裡純粹提升了湯頭的鮮甜，吃完身上也不會沾
滿油膩的味道，很可以！
米粉湯裡也有幾塊熬湯頭用的碎肉塊，就算在湯裡滾久了也不乾澀，很是柔軟。這碗份量
及美味，45塊值得。
小菜部分表現都不錯，沾上蒜蓉醬好吃。生腸偏軟，不是我比較喜歡的脆口，但是新鮮可
口無異味；腮邊肉剛上桌看起來乾乾的，本以為不妙，入口才發現充滿著肉湯鮮甜，肉質
軟嫩，份量也不算少；油豆腐一般般但就是美味，應該點上兩塊吃得過癮。
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粗米粉湯 $45
腮邊肉 $80
生腸 $80
油豆腐 $15/塊
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