用過台北游壽司的商業午餐之後，所以想請問有無其他握
壽司和台北游壽司是類似的調理方式握壽司？
應該是以生食為主再加上一些調味的風格，再加上醋飯的
酸度恰到好處，但是我不知道該如何稱呼這一類的握壽司，
所以不知道如何下關鍵字搜尋。或是用餐時只需要跟師傅
說以生食為主就可以了？
有試過所謂江戶前握壽司，但是那不是我想吃的類型
《壽司郎》的部分握壽司也是調味的很好
《上引水產》立吞的鮭魚食材也很棒
1.想找的餐飲類別
握壽司
2.用餐地區
台中、台北、高雄皆可
3.每人預算
新台幣$1000~1500元
6. 搜尋網路及板面文章後拿不定主意的候選店家
類似台北麗水街《游壽司》的調理風格