[食記]宜蘭饗宴互動式鐵板燒 周杰倫也來包場吃過

作者: energy83100 (^^)   2018-11-01 22:29:20
圖文網誌:https://bit.ly/2yIqJZZ
餐廳名稱:宜蘭饗宴互動式鐵板燒
消費時間:2018.10月
地址:宜蘭縣五結鄉溪濱路二段263號
電話:03-960-1777
營業時間:11:00 - 21:00 (下午沒有休息)
每人平均價位:有分NT$1,000多套餐,NT$2,500套餐,NT$3,800和牛套餐
我們是選擇NT$2,500+10%的套餐
可否刷卡:不能刷卡
有無包廂:有
今天遠到宜蘭來吃一家很有名的 “饗宴互動式鐵板燒”,之前周杰倫來宜蘭就有在這家包場吃飯!!
其實,我在來吃之前根本沒聽過這家鐵板燒 ,是有一個香港的大哥朋友來台灣他指名一定要去宜蘭吃這家
他一個香港人已經去饗宴吃過六七次了,會不會太扯,比我還熟台灣啊
香港大哥一直再三保證非常非常非常非常好吃,搞的我非常期待這一餐,我從起床就沒吃任何東西等這一餐!!
聽說這家很夯要提前訂位,所以我大概是一個月前就訂了哈哈哈,人數總共六位,訂到的是星期天下午14:10的時間
饗宴已經搬家到新的地址,此篇就是在新的地址享用午餐的喔!
搬到新地址的饗宴鐵板燒,聽朋友說佔地更廣了,很明顯就是生意太好才搬新家的吧
這一棟一樓是鐵板燒用餐區的地方,二樓是吃甜點的休息區 戶外也有座椅休息區
我們訂位14:10,大概13:45提早抵達,沒有辦法提早進去吃,就被帶來這裡先坐著休息等用餐
休息等候區本身就很像一個咖啡廳了,有採光最好的落地窗,往外看就是宜蘭的農田綠意盎然的感覺,跟台北很不一樣
服務生會送上一杯熱的烏龍茶,很苦,我喝一口就沒喝了
用餐區的一樓分為四區,共四位鐵板師師傅,一個鐵板桌坐12位,燈光非常明亮
香港大哥們覺得不是很開心,有點擠,他們說以前在舊地址的饗宴位置比較鬆,坐起來也比較舒適
室內的燈光已經很充足,玻璃部分也是採取落地窗,白天的時候加起來整體採光更是好
位置前方有檸檬水應該是擦手吧我是沒用到,醬油,碎洋蔥,海帶,熱水和茶包
好,跟我一起來開始數我的NT$2,500套餐,到底吃了幾道菜呢
1. 第一道:水果和堅果 這真的是沒什麼好說的無聊耶,我覺得好歹也該淋個自製優格醬或是芝麻醬吧,比較有特色啊
2. 第二道:香煎干貝 多希望這盤子裡面是十個干貝啊,但只有一個哈哈,干貝真的好好好吃但是稍微覺得可以再煎更熟一點點,大概再多十秒
3. 第三道:生魚片 OK 此刻看著這張照片我已經呆住,忘記它叫什麼名字了.....吃起來的口感就OK,並沒有覺得驚豔的覺得非常新鮮之類的
4. 第四道:煎大蝦 蝦是一隻大的配一隻小的,完全沒加任何調味料或鹽 我記得這蝦煎的非常香,而且很新鮮,我喜歡!! 很天然新鮮的味道
5. 第五道:櫻桃鴨沙拉 櫻桃鴨真的好好吃 ,好有份量的厚度,很紮實的口感,鴨味不會太重(有人懂嗎),真的可不可以再給我多來幾塊
我覺得比我之前在龍都酒樓吃的烤鴨好吃!!!油油亮亮的,但鴨皮感覺好油所以我不敢吃,這句會不會引起公憤
6. 第六道:鮑魚 這一幕是很殘忍的因為鮑魚們都還是活的還在鐵板上扭動......
7. 第七道:煎魚 要自行選擇吃魚頭還是魚尾部分,好困擾我真的都聽不懂主廚在說什麼食材,im sorry guys 我以後會加油
不過這魚煎的很嫩很新鮮,是入口即化的魚肉,也是可以一個人嗑完一整條的那種,想吸它每一根骨頭不放過任何一點小肉
8. 第八道:三杯石斑魚 不知道為什麼密集連續來三道魚的料理,上一道的煎魚比較好吃,我覺得來鐵板燒就是要吃天然原始的味道
9. 第九道:當歸魚湯 這個湯有點意外到我,看起來我以為是一般魚湯,喝起來是滿滿的中藥味有放當歸的,瞬間覺得自己很像在寒冬走路很久終於喝到一杯熱湯的感覺
身體立刻暖起來耶,這湯有嚇到我的不錯
中場提供的洛神花茶,不錯喝感覺蠻天然,不會甜最棒,喝完可以一直續杯喔
10. 第十道:一口鵝肝牛 媽呀,就是一整塊鵝肝包入一大片牛肉片裡!!!!很奢侈
看的出來它鵝肝給的蠻厚的吧,其實我個人是不太喜歡吃鵝肝的啦,我真的覺得那個味道有點噁心
沒辦法騙說這個吃下去完全顛覆了我對鵝肝的噁感,讓我從此之後愛上鵝肝這種屁話
我只能說,尚可接受,但好油,這個牛已經油脂很多再加鵝肝真的油爆了
不過喜歡鵝肝的朋友你們應該會覺得很好吃吧!!
11. 第十一道:海膽龍蝦 台北俗的我本來又以為這上面是焗烤,應該很像吧哈哈....
但龍蝦上面其實是滿滿的海膽!!!!!! 還有裡面好像是什麼魚卵的所以吃起來也會有脆脆的口感,淋上檸檬帶出層次感和鮮味
欸,這個好吃啦,甜甜的味道,龍蝦肉根本就是搭什麼都好吃啊,Q彈有嚼勁,大人小孩都會愛死這道
12. 第十二道:老饕牛排 真的是很想自己一個人吃一條老饕牛耶,為什麼要分給大家,我覺得大家在看鐵板師師傅做菜內心都是這些OS吧
盤子感覺好空,配菜就一條胡蘿蔔一個小菜頭,幾小片蒜頭,但這蒜頭咬起來超脆我蠻喜歡
老饕牛排真的好好吃喔 ,怎麼這麼軟啊,完全不會嚼不爛也不硬 只覺得吃不夠給太少了啦!!!
13. 第十三道:XO醬細蔥炒飯 聽朋友說以前沒有用XO醬炒,現在有了,味道很香,它的XO醬並不會非常辣,炒飯表現得中庸
不會說它難吃,也不能說它多好吃,因為我媽媽炒的XO醬炒飯也很好吃(喂!)
以上吃完已經兩個多小時了,吃鐵板燒真的跟吃法式料理是相同道理啊
吃飽以後上二樓這裡都是給用甜點的客人的座位區
不知道是不是因為下午吃完是四點多,甜點櫃甜點超少,都剩下沒幾個.......而且看起來都不吸引人
它的甜點也太欠加強了吧!!!!! (摔筆)
我可以直接說,甜點完全不好吃,我只吃了一口,這個照片是香草塔中間內餡有檸檬餡
飲料我是點現打西瓜汁,大概喝了三口不想再喝,很甜,旁邊的頻果捲也不怎麼樣,謝謝
結帳要回到一樓,就是剛剛的鐵板燒吃飯區旁邊櫃台
最後來到了下殘酷總結的時間:
我覺得是能感受到它的食材都是用心挑選的也都很新鮮,裝潢和環境也都非常好 口味上並不是每一道都很好吃,至於甜點我非常的失望
然後鐵板師師傅都沒在互動有點無聊,畢竟招牌是寫互動式鐵板燒以為會很有趣(非常care)
如果來回宜蘭不會塞車想順便來散心看風景可以來吃,會塞車的話就不用特別來,在台北找一家不錯鐵板燒吃就好了,哈哈哈哈哈這結論可以嗎
至於吃過一次的我應該是不會再來吃,謝謝大家觀看
喜歡我文章的朋友,請幫我按讚和追蹤,謝謝:)
作者: pattichiu (哈哈大笑)   2018-11-03 12:32:00
非常好吃 cp值很高 最後的甜點和梅酒也很棒

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com