餐廳名稱：藝棧咖啡蔬食館餐廳
消費時間：2018年/4月
地址：920屏東縣潮州鎮天祥路36號
電話：(08)789-1992
營業時間：10:30-21:00
每人平均價位：400元
圖文好讀：http://suni.tw/pingtung-food4/
位在屏東潮州天祥路上的藝棧蔬食館餐廳，是一家蔬食餐廳，來到這裡，就像是來到舒適
的小木屋裡，媽媽說藝棧很多食材都是使用小農作物，不過餐點價錢偏高，挑高樓層的環
境還算舒適，推薦分享給大家。
店裡有一種復古的氛圍，整體色系是咖啡色為主，就連窗戶屏風都是咖啡色系木塊，儼然
就像是來到小木屋，座位間的距離還挺寬敞，大部分的座位都是靠窗，室內用餐唯一的缺
點，大概就是廁所環境不優，店內環境還有大蒼蠅。
主餐都附有湯品、甜點、紅茶或咖啡，若要更換其他飲料，可以折抵30元，因為和妹妹都
怕晚上睡不著，所以換成可可歐蕾，可以折抵30元，也就是只要再加價60元。
今天的湯品是南瓜濃湯，金黃色的南瓜湯頭，濃濃的南瓜味道，是比較不稠的湯頭，喝起
來還挺爽口。
活力光芒南瓜 330元
活力光芒南瓜鍋，有一大盤新鮮色系的蔬菜盤，香菇、絲瓜、番茄、南瓜、高麗菜、花椰
菜、金針菇、精靈菇、鴻喜菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、玉米、紫南瓜、芋頭、…等，主食可以
選擇冬粉或是白飯，南瓜湯品可以續加。
瑪格麗特薄皮披薩 10吋 250元
藝棧咖啡蔬食館的瑪格莉特披薩，番茄的份量比較少，選用的羅勒好像有點枯萎，和以往
看到的瑪格莉特不太一樣XD
就連口味也差滿多的，不過這一份披薩口味還算不錯，薄皮的披薩咬起來酥脆，每一口都
有起司的香味，適合多人一起分食享用。
香煎杏菇堅果青醬 270元
這一份香煎杏鮑菇，有三片薄片大杏鮑菇，覺得杏鮑菇的份量很少，使用羅勒做成的青醬
，青醬味道包覆著細的義大利麵，每一口都很有，一旁還有紅椒、黃椒、扁豆搭配，出餐
前撒上松子、杏仁片、刨絲的帕馬森起司。