餐廳名稱：BLAnC.中山
消費時間：2018年/10月
地址：台北市中山區中山北路二段36巷7號2樓
電話：02-25681758
營業時間：11:30-21:00
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：森林莓果氣泡茶、特製鹹鍋鬆餅、特製蘋果派
官網：https://www.facebook.com/BLAnC.NO.7/
部落格圖文版全文：http://susususu.pixnet.net/blog/post/348900899
【台北．中山區．中山捷運站】BLAnC.中山（造訪日：2018.10.02）
很久很久以前（其實是也沒多久啦...）我曾在信義區發現一間很棒的店BLAnC，
然後我就默默地追蹤它們，
最近就發現它們在中山站開二店了！！！
在這種經濟不景氣大台北競爭那麼強的市場中，
它們竟然可以也在一個戰區裡開二店！！！
實在令我太震驚了，
當然要立馬手刀來吃吃！
BLAnC.中山在一個很隱密的地方...
我帶朋友來時一度在巷口懷疑人生...
有看到那個小小方型的白色招牌嗎？
它就是BLAnC.中山的所在地～
同行的友人一度以為我要帶她到什麼奇怪的店～XDDD
店內的空間相較於信義區的BLAnC是大了許多，
座位也比較多，
想間店風格差很多，
BLAnC店不大但給人家的感覺是一種溫暖的感覺，
而BLAnC.中山走得是比較明亮的感覺，
可能因為空間比較大，
每一個角落都布置得非常用心，
像是掛燈也很有創意，
而且我都說這根本就是一家網美店呀！
每個座位都非常適合拍照，
甚至連廁所也都超適合，
我覺得這超誇張的呀！
廁所就這麼一間還弄那麼漂亮，
都不怕大家在裡面狂拍照不出來嗎！！！^^"
兩家店相同的地方就是飲料甜點是在外面做處裡的，
而且也都有放置一些會讓人很想買的可愛小東西，
就連擺放名片的地方隨手一拍也是如此美，
一整個好想把老闆帶回家請她幫我規劃設計房子了！
菜單的風格也是走蠻有質感的路線，
而且有些品項是中山店才有的喔！
當然這次來這用餐一定要嘗嘗！
先來介紹飲料的部分，
森林莓果氣泡茶（$180）
這是BLAnC.中山才有的飲料，
上方放了一串跟糖葫蘆一樣的藍莓，
光這一串就很特別了，
平常店家可能很少會吃到。
飲料本身喝起來酸酸甜甜的，
而且像是用新鮮濃縮果汁果醬去調配的，
不是那種人工的甜味，
我都說它喝起來酸酸甜甜有初戀的滋味，
算是清爽型的飲料。
抹茶檸檬（$160）
通常抹茶的飲料應該都會是抹茶歐蕾為主吧！
店員跟我推薦說這款抹茶檸檬喝起來也算蠻特別的，
平常也比較少可以看到，
對於抹茶控的我而言當然很願意嘗試啦！
抹茶檸檬喝起來味道挺特別的，
剛喝進口中時會以為自己在喝檸檬汁，
但當要吞嚥下去時就會有抹茶的茶味出現，
抹茶的茶味不會苦，
所以如果想嘗試又怕抹茶味的人其實是可以試試看的。
至於店員剛開始想要讓我了解這喝起來的口感時她說有點像檸檬綠茶，
但我自己是覺得跟檸檬綠茶有很大一段距離，
畢竟抹茶跟綠茶的口感就是不同，
而且它喝起來也不會有那種很酸檸檬的感覺。
雖然顏色看起來好像是很濃郁的飲料，
但其實我也還是會把它歸類為稍清爽型的，
因為檸檬給人感覺就是很清爽呀～
兩款飲料我都還蠻推薦大家喝喝看，
同行的友人也都兩款非常愛的說！
煙燻鮭魚佐莎莎醬（$280）
這也是BLAnC.中山才有的餐點，
簡單的早午餐卻把該攝取的營養幾乎都列上來了，
沙拉的部分朋友特愛它的沙拉醬，
沙拉醬是用橄欖油芥末籽去做成的，
吃起來清爽不會太鹹，
而且有芥末籽其實挺特別的；
麵包很脆，
就算冷掉吃也不會覺得很硬；
蛋裡面有起司跟迷迭香味；
鮭魚有搭配著番茄、酸黃瓜、洋蔥、蒜頭、墨西哥辣椒，
鮭魚除了很大塊之外，
就算不搭配這些配料一起吃也不會覺得太鹹或太辣。
特製鹹鍋鬆餅（$220）
這也是BLAnC.中山才有的，
原本想說鬆餅吃鹹的好像怪怪的，
但其實吃起來很挺不錯的！
鐵鍋裡的蛋跟早午餐的蛋是一樣的，
裡面的肉類有培根，
原本想說這培根看起來一點也不油，
應該會很硬吧！
孰不知不硬也不會太鹹；
除了培根外肉類還有熱狗，
熱狗吃起來也不會太鹹；
中間放了一些肉醬，
這些肉醬大概是用黑胡椒、蘑菇、蒜頭、迷迭香去炒出來的，
其實不知為什麼覺得吃起來有點中式捏...
突然很想點個飯來配！？
中間有個番茄，
番茄雖經過烹飪了，
但吃起來裡面的水分都保持得很好，
不會太軟爛，
也還保有番茄本身一點點的酸味；
最後當然要來說鬆餅本體啦！
鬆餅直接單吃就很好吃了，
雖然是在最底部，
但卻沒因此給人感覺很油膩，
這份餐點的東西就算拆開來一樣一樣吃我覺得也都很不錯。
特製蘋果派（$180）
最暢銷的特製蘋果派是不管到哪間BLAnC裡都要點的！
一送上來時鐵鍋很燙還會有啪滋啪滋的聲音，
然後我就硬生生要給人家對半切...
切開以後會發現裡面除了奶油外還有冰淇淋喔～
蘋果派裡的蘋果很大塊，
蘋果吃起來有一點點溫溫熱熱的，
中心還帶有一點點脆，
搭配著肉桂吃味道非常濃郁，
奶油跟冰淇淋吃起來都不甜，
派皮吃起來脆脆的，
整個吃起來不甜，
友人一直喊著「為什麼肉桂跟奶油可以這麼搭呀！！！」
說老實話兩個人吃兩份餐點又一個份甜點其實稍有點飽，
而且同行友人吃的時候上傳ig，
她說她朋友們立馬問她這在哪...
更扯的是她竟然隔天又要帶朋友來這吃...
是說好吃也不是這樣天天吃吧....
真的來吃過就會知道為什麼人家可以開二店了！
每樣餐點真的都很不賴，
而且中山店還有許多新的餐點，
來這用餐還可以假想自己是網美，
信義區的BLAnC sorry啦～
我要變心了～
好店一定要跟大家說，
希望大家也都能跟我一樣來用餐後有個非常棒的心情唷！
BLAnC.中山
店家的粉絲團：https://www.facebook.com/BLAnC.NO.7/
營業時間：11:30-21:00
電話：02-25681758
地址：台北市中山區中山北路二段36巷7號2樓