餐廳名稱：眷村蕃茄牛肉麵
消費時間：2018年/9月
地址：台北市信義區松山路615巷1號
電話：ＮＡ
營業時間：ＮＡ
每人平均價位： 110
可否刷卡：ＮＡ
有無包廂：ＮＡ
推薦菜色：蕃茄牛肉麵
圖文網誌： https://auntie.tw/xinyi_tomatobeefnoodles/
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上週從國外一回到台灣，最想吃的就是牛肉麵！
朋友推薦在信義區松山路上有家眷村口味牛肉麵，二話不說就直接從機場跑去吃麵！
這家眷村蕃茄牛肉麵主要以飯、麵為主，
朋友還更推這裡的紅燒豬腳麵，就各點了一碗來試試看，
其實滷味也看起來不錯耶！店裡的佈置很簡單，就是家庭麵館的感覺。
紅燒豬腳麵
這碗豬腳麵只能說口感非常非常非常軟嫩，看起來扎扎實實看起來很大一隻，
過其實用筷子一夾就會骨肉分離，怎麼那麼嫩呀！
不過雖說是紅燒的，吃起來的口味比看起來稍嫌清淡了點，
覺得湯頭味道重一點會更好，豬腳倒是挺好吃的！
蕃茄牛肉麵
牛肉紋理非常漂亮，切得整整齊齊的，因為太整齊，
本來以為口感可能會比較硬一點，不過出乎意料之外的，
口感跟豬腳一樣，也非常嫩，只能說這裡的燉煮功夫實在了得，
因為看得到牛肉上的筋絡，本來還想說吃了會不會卡牙，結果完全不會！
蕃茄牛肉麵的湯頭比豬腳麵好喝，不會覺得酸，淡淡蕃茄味，
還加了紅白蘿蔔，喝起來很清甜，口味清淡順口，
夾第一塊牛肉入口會有驚艷感的牛肉麵！
眷村 蕃茄牛肉麵的口味算是還不錯，就是豬腳、牛肉的軟嫩的令人吃驚，
難怪朋友會一直想來吃這裡的豬腳麵，真的大塊軟嫩吃得很過癮呀！