[食記] 香港月餅PK賽:半島酒店+美心+皇玥

作者: SallyQ (【銅鑼灣扛棒子】)   2018-09-22 19:06:11
餐廳名稱:半島、美心、皇玥
消費時間:2018年/09月
地址:香港
每人平均價位:半島在台灣買會比香港買還便宜,請注意!!
美心流心奶黃 台灣好市多最便宜 2盒16顆 $1999台幣
皇玥 8顆 $318 港幣
影片:https://youtu.be/PAOKTGyKeaA
(務必看影片喔,因為我就不再打文字啦!)
香港半島酒店月餅通常大家看到的是工廠版本,
會在機場、百貨公司專櫃買到;
香港半島酒店嘉麟樓的月餅,
則是只能在香港半島酒店的嘉麟樓中餐廳購買(可於官網上登記),
由於是餐廳純手工製造,所以售價非常貴,
比起工廠版貴上許多! 我之前也有吃過,改天再貼心得 (我在我的臉書貼過了)
由於工作關係,很多香港廠商會在中秋節前提月餅來拜訪,
所以香港知名餅家的月餅我吃過不少家,
個人最喜歡Ritz-Carlton,一樣改天分享。
香港半島酒店奶黃月餅創始人葉永華師傅,去年被延攬至皇玥餅藝,
上週收到香港廠商送了皇玥與香港知名跨界聞人
盧覓雪聯名研發的「風花雪玥」月餅,屬於創新口味的廣式月餅。
美心跟半島就是奶黃月餅。
影片中由我和公司同仁總共四位,代表著四種不同的月餅喜好,
在點評粵式月餅時就會更客觀些。
SallyQ:獨愛奶黃月餅。(其實我也會做甜點)
環環:平常會吃甜點、也會做甜點的男同事。
桂鈺:平常會吃甜點、也會做甜點的女同事。
猴子:平常不吃甜點的男同事。

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