餐廳名稱:意麵王
消費時間:2018年/4月
地址:台北市大同區歸綏街202號
電話:02-25530538
營業時間:10:30–20:30
意麵王-大稻埕的銅板美食
無音樂圖文好讀版:https://blog.andrewplus.com/2018/09/yimenwang.html
大稻埕的意麵王,在延平北路二段和歸綏街的交叉口處,歸綏街上就有汽機車停車格,
意麵王的招牌很大很好找!
走進店裡,抬頭一看就是工作臺上方的價目表和餐點品項,分成三大類別刨冰、麵點和切
盤
店裡面的座位大約有30個,由於客人常態性的多,老闆都會請客人並桌,但店家上菜
速度也超快,所以就算排隊也不用等太久,除非是看到已經排到馬路上去!
https://i.imgur.com/EddLA14.jpg
每週三公休!務必記得~別撲空了!
乾意麵 30元
意麵、醬汁再加上韭菜,麵條的Q度適中,單吃麵條會覺得帶點甜味,
但也不到說很特別,可是把醬料和韭菜拌一拌,卻變得超好吃的!
神奇的調味黃金比例~把麵條的Q度、醬料的甜鹹辣與韭菜的香,完美的結合
紅燒肉 50元
切得薄薄的幾乎完全是瘦肉的紅燒肉,淋上醬汁搭配薑絲,很古早味的感覺,肉沒有腥味
,由於切得很薄倒不會太難咬,不過也少了點大口吃肉的快感!
只好一口多塞個幾片
湯米粉 30元
只有湯、米粉和韭菜,就跟乾意麵一樣也是很簡單,但湯頭喝起來清爽甘甜,米粉吃
起來 飽滿有口感!
麥角冰 60元
據說這是老一輩人常吃的古早味冰品,原來麥角就是大麥(小薏仁)
煮成甜品後,淋在剉冰上面!濕軟的大麥有甜滋滋的味道,
和剉冰結合之後甜度剛剛好,而且透心涼,夏天飯後來一碗真不錯!
店內比較多人點的是牛奶冰系,比方有紅豆布丁牛奶冰、玉米牛奶冰,牛奶冰系只出現在
點菜的菜單上,並不在櫃台的菜單上,沒有標價,所以點之前要先問一下價錢!