[食記] 台南北區 連得堂餅家

作者: rabbit77610 (goodless)   2018-09-08 23:09:56
餐廳名稱:連得堂餅家
消費時間:2018年/9月
地址:台南市北區崇安街54號
電話:06-2258429
營業時間:平日08:00~20:00/周六08:00~18:00/周日08:00~14:00
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46155666
這幾天要買伴手禮送人,所以就來到離家沒多遠的這間巷仔內餅店購買,
且店家小有名氣,若是假日沒有提早來的話,可能很快就會售罄了。
店家品項立牌在門口隔壁,有些需要預定且兩種招牌煎餅每人一次限購兩包,
其他還有麻荖、鳳梨酥、芝麻酥和椪餅可以選購。另外我們今天預訂了現場買不到的三種
口味,結果訂單已經排到12月份了,真是嚇人。
花生荖和椪餅,花生荖的花生香氣和味道很濃郁,咬起來略微脆口,有點偏甜,
還不錯吃。而椪餅扎實略硬,底層黑糖味厚重,甜度尚可,咀嚼越久越有味道。
原味煎餅和味增煎餅,原味煎餅有點厚度,口感較為硬實,很像在吃小X煎餅的感覺,
若是加個花生顆粒在上頭也不違和。另外味增煎餅偏屬薄脆,脆口程度高,
味增香氣不時散發出來,還蠻有味道的,不錯吃。

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