[食記] 臺北市大安區「堤香」義大利麵

作者: oylq2000   2018-09-01 10:24:21
店名:堤香義大利麵
地址:臺北市大安區泰順街48-2號
電話:(02)2366-1385
營業時段:11:30 am - 2:00 pm, 5:30 pm - 8:00 pm|每周二公休。
消費日期:2018年8月
http://writerou.pixnet.net/blog/post/348655264
﹝位於泰順街﹞
至大安區雲和街31快照藝廊參觀攝影展,就近於泰順街「堤香」吃義大利麵。
此店座位不多,只有20個左右,無訂位服務,皆需現場候位。店內裝潢從簡,走家庭風,
光亮不豪華,給人親近、輕鬆的感覺。
﹝裝潢從簡﹞
「堤香」原本是在師大商圈,因為平價,加上吐司麵包和飲料免費提供,可謂高CP值,毋
怪乎獲得學生族群的青睞。後來遷至現址,生意依然不錯,用餐時段往往座無虛席,而等
候外帶的大學生和中小學生亦多。
﹝等候外帶的大學生頗多﹞
不過,「堤香」義大利麵和燉飯是台式風格,完全不道地,不是正統的義式路線,唯其符
合本地人口味,也算是一大特色。
此次點蒜香培根麵(150元)和濃湯(40元)。
﹝蒜香培根麵﹞
蒜香培根義大利麵份量不少,切成小片的培根散發豬肉美味,蒜和九層塔的香氣濃郁,麵
條微微彈牙,口感頗佳。至於濃湯,有別於一般義大利餐,融合了玉米和南瓜,其貌不揚
,偏稀,讓人覺得敷衍了事。
﹝濃湯﹞
「堤香」客群鎖定學生和鄰居,就像是方便的廚房,如果是想嚐道地義大利料理的客人,
來此必然大失所望。
﹝生意不錯﹞

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