餐廳名稱：台北美 探索廚房
消費時間：2018年/01月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：台北市信義區松仁路38號
電話：(02)6622-8018
營業時間：
早 餐 06:30-10:00
午 餐 11:30-14:00
下午茶 15:00-17:00
晚 餐 18:00-21:30
每人平均價位：890~1690 (外加10%)
可否刷卡：可
有無包廂：有
圖文網誌好讀版：
http://www.kuangtc.com/2018/08/lemeridien-latest-recipe.html
說到台北市必吃的吃到飽自助餐廳，台北寒舍艾美酒店探索廚房一定是名列其中，
開放式的取餐臺，讓用餐的顧客於享用美食之餘，也能欣賞廚師的烹調技巧。而
料理的精緻與食材的新鮮度更不在話下，和君悅酒店凱菲屋可以說是伯仲之間，
各有高下，推薦給愛吃美食的朋友們!!
餐廳
熟食區
冷盤沙拉區
日式料理區
現點現做區
烤物、炸物區
爐烤pizza
甜點區
水果及冰淇淋
總結
以食材的精緻度來說，探索廚房LATEST RECIPE絕對是比凱菲屋來得好，以多樣
性來看，是凱菲屋略勝一籌，不過以價位來說，探索廚房就略貴一些了，兩間
自助餐廳都是很好的選擇。