餐廳名稱：築炭串燒居酒屋
消費時間：2018年/8月
地址：高雄市前鎮區復興三路173號
電話：07 536 2516
營業時間：17:30–01:00 (週二公休)
每人平均價位：500元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鹽烤午仔魚
https://goo.gl/dy8L2i
無音樂無廣告圖文好讀
https://goo.gl/eEqMXZ
逛完ikea之後
我們飢腸轆轆
決定就近找個居酒屋吃吃
最後選擇了
築炭串燒居酒屋
建議打電話先訂位
會幫忙留位置
https://goo.gl/xYUzmX
店門外面是開放式廚房
https://goo.gl/CJJaoE
https://goo.gl/1aGxW7
推薦菜單跟新鮮魚貨都在這裡
https://goo.gl/sLd6GX
https://goo.gl/rAkXbh
用餐環境有吧檯位置
https://goo.gl/s3X5KW
也有多人組合的桌椅
https://goo.gl/jX82dq
這是店內菜單
菜色十分多樣
點完之後交給服務人員就可以等著上菜了
【毛豆】招待
https://goo.gl/BW6Mvu
毛豆是招待小菜
解凍完成
沒有像別的店一樣會有碎冰ＸＤ
【麥茶】招待
https://goo.gl/8w8q7t
熱麥茶自取
【胡麻野菜沙拉】120元
https://goo.gl/JdfrB9
吃肉的同時也要記得吃蔬菜
這道胡麻醬沙拉吃起來很清爽
滿不錯的
【XO炒山蘇】150元
https://goo.gl/eTvjG5
另外一道蔬菜我們選擇的是XO炒山蘇
XO醬會辣喔
口味上比較重
很下飯
【海鮮炒烏龍】200元
https://goo.gl/JNdVYj
這款海鮮炒烏龍我們都覺得很棒
剛上桌的時候柴魚還會跳舞呢 哈哈
蝦給了四隻
我們四個人吃份量滿大的
一個人分下來可以吃1-2碗
重點是醬汁口味控制得很棒
當主食是不錯的選擇
【鮭魚烤飯糰】80元
https://goo.gl/6La1NM
鮭魚烤飯糰上桌長這樣
海苔要自己包起來
https://goo.gl/3udLMd
飯量其實滿多的
鮭魚就包在飯糰裡面
不過私心比較喜歡烤出有硬硬脆脆鍋巴的口感
築炭的烤飯糰米飯比較綿軟
【鹽烤午仔魚】320元
https://goo.gl/sVfcqK
這隻午仔魚真的是點的太好了
午魚的肉質細嫩
搭配被烤的脆脆的外皮
真的是非常好吃
超級驚豔的一條魚
請務必嘗試
【醬烤雞心串】60元
https://goo.gl/vMUYwB
築炭的醬汁有獨特風味
雞心烤的不會像外面一樣縮起來變得乾乾扁扁的
反而是濕濕軟軟的口感
也很不錯
【培根蘆筍串】80元
https://goo.gl/NT2h15
培根蘆筍串份量比想像中的大
這款培根可不是外面早餐店那種陽春培根
而是貨真價實有厚度的口感
【醬燒雞肉串】80元
https://goo.gl/VA3GJn
醬燒雞肉在份量上算ＯＫ
也是用特殊醬料下去烤
吃起來不會太死鹹
好吃～
【明太子雞翅串】130元
https://goo.gl/nNQTt7
這個就是被塞得飽飽的明太子雞翅串
https://goo.gl/yVjf1w
咬一口裡面是滿滿的明太子
雞翅本身已經有去股了
算是特色料理
不過價位上算CP值比較不高的ＸＤ
【安格斯牛小排】250元
https://goo.gl/w1mT5q
https://goo.gl/xdPTDr
安格斯牛小排烤出來略帶紅色
口感算一般般ＸＤ
考量份量跟價格
下次應該不會嘗試了 哈哈
【綜合海鮮豆腐湯】300元
https://goo.gl/8ei4e5
其實我們原本點的是瓜仔蛤蠣雞湯
結果不小心幫我們送成了綜合海鮮豆腐湯
但老實說
這款綜合海鮮豆腐湯倒是真的很不錯
料多實在
份量給四個人喝也算大
湯滿鮮甜的
重點是還可一直續湯
吃過後滿推薦這款湯的
【炸手工天婦羅】招待
https://goo.gl/FgirTL
非常客氣的店家因為不小心送錯單
還招待我們一盤炸手工天婦羅
築炭的天婦羅是有厚度的
店家炸的外酥內軟
真的是非常好吃
下次有機會來會納入必吃餐點！！！
最後結帳有加收一成服務費優
一共是2020元
以上是我們築炭串燒居酒屋的食記
感謝收看^^

感覺妳去錯家了~