[廣宣] 新北蘆洲 早茶餐管 集賢路工業風早午餐

作者: one17 (ygrgowgp)   2018-08-21 19:37:04
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早茶餐管
地址:新北市蘆洲區集賢路222-4號 (近捷運徐匯中學站2號出口,步行約750公尺10分)
電話:(02)8286-8003
營業時間:二~五 9:00-18:00、六~日8:00-18:00 (週一公休)
前往時間:2018/08
假日午後來到蘆洲集賢路上的「早茶餐管」,店面外觀主要以簡單工業風裝潢呈現,店家
也非常好認,前往早茶餐管前,妹果還去旁邊附近的義美逛了一下,看起來那間義美也是
剛開幕不久,招牌還很新穎。
店家裡面的用餐環境給人一種舒適悠閒感,門口一進來左邊有高腳椅區,可以欣賞市區景
色,在早茶餐管舒服的享用一頓餐點或飲品,讓人忘掉平日生活擾人的壓力。
此外也有2~6人的座位區,桌椅都可以視人數調整,當天我們前往時整間店幾乎都保持著
八分滿,直到下午四點多人潮才漸漸散去。
餐具(亦提供兒童餐具)、醬料及調味料、水皆自取,另外店家還很貼心有提供各式雜誌免
費閱讀。
店家賣的餐點都是全天候供應,可以喝飲料、咖啡、也有義大利麵/燉飯、早午餐、三明
治、沙拉、法式吐司等可以選擇,如果真的想待在這裡從早到六點關門,早餐、午餐、下
午茶吃的都不成問題呀XD
除了早午餐,也有提供水果及咖啡類的冰沙,夏天真的太熱了好想來點冰品阿!
椒麻雞腿排早午餐 /NT$269
椒麻雞腿排早午餐點附有椒麻醬、炸雞腿排、起司蛋捲、蔬菜、沙拉、手做蛋糕、手做甜
點及紅茶。飲品可以續一杯紅茶,換其他飲品可以折抵60元。
一送上來時覺得看起來份量好像沒很多,實際吃起來才知道蠻像在吃日式定食的份量。椒
麻醬為店家特製的獨門酸辣醬汁,淋在炸雞腿上就是我們常吃到的椒麻雞,酸辣醬汁好開
胃,再搭配煎烤後的微溫甜鳳梨,第一次吃到椒麻雞和鳳梨的組合,酸辣跟酸甜的組合交
織在一起,多層次口感吃起來比較不會膩。
香檸鮭魚排早午餐 /NT$319
香檸鮭魚排早午餐點附含:檸檬片、鮭魚排、起司蛋捲、蔬菜、沙拉、手做蛋糕、手做甜
點及紅茶。飲品一樣可以續一杯紅茶,換其他飲品可以折抵60元。
這片鮭魚還真不小,店家一送上來時驚呆了,比我的拳頭還要大,對於平常鮮少吃那麼大
塊魚的我,一個人把它吃完覺得無比驕傲XDDD營養滿分~
鮭魚的上方店家有灑上一點檸檬碎片,幾乎沒什麼調味,吃起來不乾柴,能吃出魚的原汁
原味。如果偏愛重口味的朋友,建議可以拿店家供應的調味料來自行調味。
椒麻雞腿排跟香檸鮭魚排早午餐除了主食不同外,附餐都相同,沙拉附有店家特調的黑胡
椒橄欖油醬(?),甜點有瑪德蓮跟葡萄凍,都甜度適中不甜膩。
而蛋捲的部分裡面包的是起司,不過不知道是不是因為我們吃得時候有點冷掉了,口感偏
硬了些,如果起司的量可以再多一點會更完美~
香蕉巧克力舒芙蕾鬆餅 /NT$280
這款香蕉巧克力舒芙蕾是店家季節限定的鬆餅,說真的今天的份量兩人吃真的非常撐,大
概是我們有吃午餐才來吃的關係,不過愛吃甜點的我們還是很用力的把它吃到一口也不
剩!
早茶餐管的舒芙蕾鬆餅裡面包的是類似卡士達醬,蠻特別的,另外旁邊還有附鮮奶油及蜂
蜜,鬆餅沾了鮮奶油可以讓整體鬆餅的甜度降低且吃進嘴裡更加順口,如果店家鮮奶油能
再供應多一點就更好了~但自己還是比較偏愛沒有包東西的舒芙蕾。
早茶餐管的工作人員不多但當天用餐的客人好多,但是出餐的速度還不算等太久,感覺是
很用心經營的一家店。住在蘆洲附近的朋友聚餐又多了一個新選擇,不論是朋友聚餐、家
人小聚、或是想放空找間咖啡廳喝杯飲料,早茶餐管都是不錯的選擇。

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