餐廳名稱：加分100%浜中特選昆布鍋物
消費時間：2018年/7月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：台北市大安區忠孝東路四段17巷34號
電話：02-87735889
營業時間：12:00-22:30
每人平均價位：350
可否刷卡：否
有無包廂：無
圖文網誌無音樂好讀版：
http://www.kuangtc.com/2018/07/hotpot100cp.html
這一間「加分100%浜中特選昆布鍋物」，應該是「目前」吃過最好吃的平價小火鍋了。
除了好吃之外，食材新鮮、肉品好吃、服務也很好，吃了一次後，就決定下次有空還要再
來吃。
說平價，其實這一家算是比其他家的價位稍微高一些些，一鍋大約400元有找。(大部份的
平價小火鍋，價位約200~300左右)
菜單非常單純，桌上的桌墊道盡一切。
除了三款要加價20元以外，其他都是308元+10%。
醬料台
蔥、蘿蔔泥、辣椒、蒜泥、沙茶應有盡有
飲料
店家提供二種飲料喝到飽，紫蘇梅汁與紅茶。
鍋底
浜中昆布：原味昆布湯底，也是招牌湯底。
義式白醬：加了濃郁奶香及起司，白醬控的最愛。
南洋咖哩：南洋風的咖哩，增添食材的風味。
韓風泡菜：愛吃泡菜的人可別錯過。
川味麻辣：以中藥熬煮的麻辣湯底，可以選辣度，不太敢吃辣的朋友記得點小辣。
副餐
每間小火鍋店的基本配備：飯、烏龍麵、冬粉及王子麵四選一
菜盤
看起來很豐盛的菜盤
最上方一層是火鍋料
下方是2片綠色菜加上滿滿的高麗菜
三隻小豬
以松阪豬、梅花豬、培根組合成的拼盤
活菌豬豬
其實就是三隻小豬的梅花豬，店員說是聽音樂、吃穀物、在自然環境中長大的豬
牛五花
光看這個油花的分布，就知道這個牛五花有多好吃了。
蛤蠣
這個蛤蠣真的得誇一下，每一顆都是又大又新鮮且飽滿，吃下去就是滿滿的海味，大推。
甜點
芋泥仙草奶凍，這個倒是很特殊，之前吃到的不是綠豆湯、紅豆湯、仙草就是愛玉，沒有
吃過芋泥仙草奶凍。
用餐時間限制
在此用餐沒辦法慢慢聊天，但90分鐘應該也是剛剛好可以吃完，服務員會在時間到之前5
分鐘進行提醒，大家可別顧著聊天，忘了吃東西喔。
共鍋
如果要共鍋，必須要加130元，不過別擔心，這是可以抵消費的，所以就加點一盤肉，或
是一些菜就可以輕鬆達標。
小朋友的話(100~130cm)則是要加50元，小小孩(100cm以下)則免收共鍋費。
訂位
這間店是可以訂位的，有興趣的朋友記得先打電話訂位，比較不會等太久喔。
總結
整體而言，湯底很不錯，菜盤、肉類的品質新鮮好吃，服務也很不錯，價位的話以東區來
說算是高CP值了，再訪意願高，推薦給大家。