[食記] 到Mr.雪腐吃季節限定雙色芒果雪花冰

作者: taliya (凍凍)   2018-08-15 18:00:44
餐廳名稱:Mr.雪腐
消費時間:2018年/7月
地址:台北市中正區羅斯福路三段244巷21號
電話:02 2363 5200
營業時間:12:00~22:30
每人平均價位:100元左右
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:雙色芒果雪花冰
官網:https://www.facebook.com/Mr雪腐-公館店-129964274267114/
無音樂圖文好讀網誌版:http://blog.xuite.net/jellytaliya/blog/585167971
在炎炎夏日中逛街逛到流汗的時候,最想要來碗超解暑的刨冰或是雪花冰!自己一個人
在公館夜市閒逛時,發現一間離夜市有點距離、在巷弄裡的Mr. 雪腐:
由於不在夜市鬧區中心、加上是平日下午的時段,所以這附近逛街的人比較沒那麼多,
但Mr. 雪腐門口還是有許多特地來吃冰的客人在等。
在店門口直接放了菜單、食用說明(?)、跟點單注意事項,感覺假日生意應該不是普通
的好:
其中我覺得最有趣的是這塊看板,從看板上的說明能感覺店家非常用心地想讓來這裡吃
冰的客人都能了解店內的點單規則、已達到賓主盡歡的效果:
店內空間不算大,一樓分為吧台區跟座位區,整體裝潢充滿夏日元素與文青復古風,非
常適合帶妹子來XD!
進入店內後就能看到面對店門口的點餐櫃檯,在櫃檯說明人數、店員就會幫你安排位置
,接著再從櫃檯上的菜單選自己想吃的甜點就可以了!
由於櫃檯上的菜單有點小,所以就把門口放大版的菜單拍了、給大家看看,價位方面我
覺得滿合理的:
基本上店內幾種招牌特色冰在菜單上都有實品圖可以對照,店員是跟我推薦他們家台18
珍奶冰賣得很不錯!我對珍奶冰也滿有興趣的,但是看到夏季限定的芒果牛奶佐鮮芒果
冰.....我就立刻變心了XDDD!
跟店員點好餐、對方請我入座稍等後,我就坐在吧檯區等冰來,吧檯區的椅子很可愛!
腳踏的地方做成腳踏車踏板的造型,一整個充滿創意感又復古。
大約等個五分鐘、我的冰就上桌囉!第一次看到雙色雪花冰,讓我超期待它吃起來的味
道!旁邊還有附煉乳,店員說如果煉乳不夠還可以再加,正中我這個煉乳控的紅心!
先挖幾口原味的雙色芒果雪花冰嚐鮮,白色的部分是牛奶、黃色則是芒果,兩種味道混
在一起、在嘴巴裡融化成甜滋滋的芒果牛奶!超喜歡這個味道啊~
接著在雙色芒果雪花冰上淋上煉乳,煉乳濃稠的口感、配上雪花冰的綿密鬆軟,讓人覺
得好像在吃芒果牛奶糖!對於平常就很愛乳製品的我來說,超愛這個奶味濃厚的芒果冰!
不過因為我平常就很愛吃甜食,所以這個甜度對我這個螞蟻人來說算是很剛好,若不喜
歡吃太甜的人,可以選擇不要加煉乳上去,但這樣在風味與層次上可能會少一味,就看
大家自己的喜好斟酌。
最後就要來試試墊底的新鮮芒果跟雪花冰結合起來的味道如何了!由於是夏季限定的冰
品,所以底部都是用新鮮芒果切片,而非冷凍芒果!所以吃起來水分跟香味都超足、超
甜~
搭配著混合了煉乳的芒果牛奶雪花冰一起吃,冰冰涼涼的雪花冰入口即化、隨著咀嚼而
從新鮮芒果切片中流出的芒果汁,兩者混合後嘴裡充斥著奶香、芒果香以及芒果果粒的
纖維感超完美的!

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