[廣宣]【新莊】疆園魯肉飯火雞肉飯 傳承古早味

作者: sherry1115 (nana媽)   2018-08-08 01:36:24
『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
餐廳名稱:疆園魯肉飯、火雞肉飯
地址:新北市新莊區自立街206號(鄰近宏泰市場以及思賢國小
電話:02-2990 2369/0935-216-621(可電話預約自取)
公休日:週日
營業時間:11:45-14:00 16:30-23:00
每人平均價位:75起
推薦菜色:魯肉飯 火雞肉飯 筍絲 魯蛋 骨仔湯
試吃日期:201/7
Nana媽四處趴趴走美食日記完整圖文版:
https://nanama.blog/xinzhuang-food7/
老闆的父親年紀大了,為了不讓父親的好手藝就此失傳,辭去不動產產業經理一職,回家
接手,經由父親的同意下,自己另外開了一家分店疆園魯肉飯火雞肉飯,為了讓要老店屹
立不搖,就要繼續堅守最傳統的古早味,
可點影片觀看,看似平凡的小菜,
每道小菜料理程序老闆卻不馬虎,
疆園魯肉飯 火雞肉飯菜單
價格平意近人經濟又實惠
NANA媽很感謝老闆跟老闆娘的邀請,
這次nana媽點了疆園的招牌餐點來品嚐,
凡是點套餐都會附上:
手工魯蛋、筍絲、蔥燒麵筋..等等小菜,
新莊好吃雞肉飯推薦 新莊好吃便當
蔥燒麵筋
當Q彈的麵筋吸附這些湯汁,
咬下去還會有汁液滿溢的快感,
而且它的味道較為清爽無負擔,
白豆腐
輕咬一口豆腐綿密細緻,
吸飽濃郁的滷汁,
滑潤可口豆香十足,
蘿蔔湯
白蘿蔔煮到甜味都有出來清甜軟透,
而且又不會太爛,咬起來還綿綿的,
搭配豬大骨竹筍和白蘿蔔熬的湯頭,
nana超愛的,連喝兩碗白蘿蔔湯,
喝到碗底朝天,
骨仔肉湯
店家選用豬頰肉上緣那塊,
骨仔肉店家前置處理做的很好,
沒有半點豬騷味,
隨便一舀全瘦帶點軟骨,
或半肉半筋的骨仔肉都有,
骨仔肉店家燉煮到很軟嫩,
對於成長中的小朋友會很喜歡,
疆園 魯肉飯
老闆選用豬皮跟豬頸肉,
濃醇軟綿的滷肉,
有著光亮的焦糖色澤,
輕輕一抿,
膠質會像花生糖一樣,
帶點黏性好過癮,
好吃的豬皮Q嫩不膩口,
香Q不黏牙的白飯,
每一粒米煮到軟硬適中,
鹹香甘甜的滷汁滋潤了白飯,
吃完一碗好想再來一碗,
福菜筍絲順口不苦不酸澀,
搭配滷肉飯一起享用更為清爽,
疆園 火雞肉飯
白飯煮到恰到好處,
黏性Q度適中,
可別小看不起眼的火雞肉,
美味關鍵
老闆嚴選嘉義地區的火雞,
細緻鮮美的火雞肉鋪滿白飯,
這樣的好滋味讓人一吃就愛上,
魯蛋
魯到透徹入味,又香又好吃,
整個套餐吃下來很有飽足感,
而且鄰近宏泰市場跟思賢國小,
想吃午餐晚餐消夜都很方便,
樸實的好味道值得您來嚐鮮。

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