圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/224840603
店名：馬太郎燒肉
電話：02-2521-8822
地址：台北市中山區中山北路一段81號
價格：700-1500/人
營業時間：11:30–15:00, 17:00–23:30(平日)11:30–23:30(週日)
用餐時間：2017/12
拍攝相機：Sony RX100 M4
個人評價：可能會再來
從日本玩回來後
就對於在日本吃的燒肉還是念念不忘
就想來吃吃偏日式的燒肉吧
看到這間有699/人吃到飽, 就來試試
除了699的肉吃到飽外, 也有酒與飲料的無限暢飲
桌上齊全的調味料, 用來剪肉的剪刀, 夾子都有
搭配的醬汁
水果沾醬與辣味沾醬
●厚切紐約客牛排
看來就很大塊的肉, 已經上了胡椒
直接烤就好, 如果怕油的話可以把外層的油剪掉
肉本身油花一般, 所以必需不要烤太熟, 不然會老掉
●伊比利豬
提供這個給吃到飽比較少見
不過每次給的份量也有控制避免你吃不完
這個大概烤七分熟就好
太熟一樣會不好吃
●無骨牛小排
如果切更厚一點就更好了
薄的話容易起火也容易烤完油都不見了
●Prime 翼板雪花牛
這肉在台灣就很常見了
肉質不錯
如果大胃王多點幾份會吃的很爽
●蔬菜
就吃肉一定要配青菜
好吧這是慣例
看起來有沒有覺得很健康啊 XD
●豬五花與雞軟骨
這烤了吃也很不錯
●牛腸
之前在日本吃過超愛
不過馬太郎醃製的方法不太一樣
吃起來略有差別
個人還是很喜歡, 但台灣人大部份對這個都興趣缺缺
●厚切牛舌(額外加點, 不屬於吃到飽的)
之前就看過這個
一直很想吃但沒能吃到
這次就一定要點一下囉
底下有擺些柚子胡椒
光看這肉就很誘人了
前幾年去神戶時有吃一個牛舌排
那美味到現在依然很懷念
上烤盤了
這玩意沒把握所以請了店員(我覺得他是店長0來烤
然後還不斷打擾他因為要拍照(笑)
烤一烤後翻面
超香的
別看背面烤到已經金黃色帶點焦香
正面其實還沒熟
這時候就要剪開烤才會烤熟了
這道真的不錯吃
可以在台灣吃到如此厚的牛舌很滿意
不過可能期待太深, 實際吃的時候沒有感受想像中的美味
●飯
我吃燒肉其實很愛配白飯吃
一來一直吃肉會覺得油膩
白飯搭配的吃就很ok 了
●加點的肉
把牛小排和Prime 翼板雪花牛再點一次
●玉米筍
帶皮的, 烤這個花點功夫
●牛腸鍋
這也是一直想試試的
雖然實際上我建議大家除非很多人吃
不要點
理由也很簡單
你可能會吃不下
煮好後加點辣椒
美味
●總評
還算滿足的一餐
不過評語就一句話
我果然回到台灣了(淚)
好吃的燒肉還是要在日本吃
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