[食記] 冰島。HOFN小鎮龍蝦餐廳-Humarhofnin

作者: DAPHNEWAN (vivi)   2018-07-19 21:34:16
好讀網誌版:https://goo.gl/f244jG
☞聽說在H鐪n(赫本)小鎮有兩間鼎鼎有名的龍蝦餐廳,(H鐪n小鎮本身是個漁港小鎮
,所以H鐪n小鎮的龍蝦餐廳才這麼有名吧!)一間是Pakkh猹 Restaurant,另一間則是
我們今晚要用餐的Humarh鐪nin。
當初這兩間餐廳讓我傷透腦筋,不知道該選擇哪一間??
畢竟這兩間餐廳都有人推也有人不推~
最後我選擇擲銅板讓國父來決定誰輸誰贏?最後是Humarh鐪nin這間餐廳勝利,笑。
▼Humarh鐪nin的外觀,外面還有一隻用樹枝做成的大龍蝦。
(這是隔日白天拍攝的照片)
▼我們到達餐廳的時間大約是傍晚六點多,餐廳還有許多空位~
▼這餐將會是我們在冰島最昂貴的一餐吧~
▼來看看菜單吧!有分前菜,各式菜餚,龍蝦餐和甜點。
☞我們點了『 A Grand mix of whole langoustine and tails 』:為混合拼盤,
有『小龍蝦』及『龍蝦尾巴肉』 , 7900KR 。
『 Langoustine pizza 』:9吋龍蝦pizza,2900KR。
『 Langoustine bisque 』:龍蝦湯,2600KR。
▼點完餐後,服務生會先送上鬆軟的麵包和奶油,我是麵包控,每次麵包一上來我總是忍
不住多吃幾份,笑。
▼H很奢侈的點了一罐啤酒!!
既然有酒,一定要來乾杯一下阿~只是我跟R都不喝酒就是了,笑。
▼開動之前先來張合照,不過H的表情好像跟我不太熟的樣子(?
▼龍蝦湯的味道非常的濃郁味道偏重,比較適合沾著麵包食用。
不過說句實在話,這碗龍蝦湯沒有讓我覺得很好喝(因為我不是很愛重口味的湯)
有點後悔沒有跟H一起share一碗就好了。
▼熱呼呼的龍蝦披薩,我們三人一致認為非常好吃~之後還加點了一盤,結果快撐死,
哈哈哈~
▼重頭戲來了~龍蝦拼盤!!
肉質跟我想像中不太一樣,我以為會比較Q彈,但這裡的龍蝦肉質好像是偏軟一點,
但吃起來還算鮮甜。
隨餐附上兩種醬汁,但我都沒有沾,因為龍蝦本身是蒜香口味,單吃就很有味道了~
擠點檸檬更提升了味道的層次感~
因為我在台灣很少吃龍蝦,所以我無從比較起,但我跟H都覺得蠻好吃的就是了,
R因為不是很愛吃蝦(囧),所以對R而言龍蝦大餐比較沒有吸引力~
所以這一盤龍蝦幾乎都是我跟H一起嗑光~
▼吃龍蝦的「給嘻」還蠻有趣的,讓客人可以更幽雅的吃龍蝦肉,
▼結帳時,餐廳還送每人一片巧克力,但在回旅館的路途中,我卻把巧克力弄丟了QQ
☞整體而言,我還蠻喜歡這間龍蝦餐廳的口味,外出旅遊若有機會還是要嚐嚐當地特色食
物,就算踩雷就當做另一種特別的回憶吧!
【Humarh鐪nin Veitingah猹】
用餐時間:2018.4.3
推薦菜色:龍蝦批薩
總消費:22600ISK(NTD 6679)
地址:Hafnarbraut 780 Hofn i Hornafir簨
☎:+354 478 1200
營業時間:12:00 – 22:00
官網:http://humarhofnin.is/

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