[食記] 台南 胖廚西式餐廳-運動餐酒館

作者: vhygdih (ATJ)   2018-07-19 02:44:57
餐廳名稱:胖廚西式音樂餐廳
消費時間:2018年/06月
地址:台南市北區公園路128-32號
電話:06 221 1675
營業時間:18:00-02:30 休二
每人平均價位:$500-800
可否刷卡:可
有無包廂:無
完整圖文介紹:http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/348125284
胖廚西式音樂餐廳 | 台南市北區公園路128-32號
18:00-02:30 休二 | 06 221 1675
世足賽開打期間幾乎每一場賽事都有追
可是大部分都是在家裡看
在台灣足球始終不是最受歡迎的運動
大家都不是很感興趣
很難像棒球這樣可以約到一大群人一起看
只好找一兩個還有興趣的朋友去運動酒吧
跟其他人感受氣氛XD
剛好在台南時候有一場八點比賽朋友約來看
馬上答應哈哈
▲餐廳位於台南火車站附近的北區
所在的巷子還蠻有風味的很像日本小巷子
也有很多位日本人設立的小型居酒屋跟店家
日本人其實真的很喜歡選擇台南居住
我覺得整個台灣除了台北就台南最多日本人了哈哈
▲胖廚是朋友網路上面找到的的運動喝酒餐廳
而且可以很完美的配合我們今天的比賽時間
剛好晚上七點到八點有LIVEBand
先吃個飯聽個音樂再開始喝酒吃點心看比賽
完美哈哈
▲餐廳並不是很大
晚上熱門時間基本上都會客滿
朋友當天是預定到最後一個靠門口那邊的桌子
餐廳裡面有兩台大螢幕電視看比賽最適合
另外還會有一個超大的投影主螢幕
不過要看到電視的位置真的就是要運氣好
或者是提早預約就是了
▲作為音樂酒吧餐廳當然會有專屬的 Bartender
當天所有的優惠特色都寫在板子上面
配合世足賽期間還有滿多買三送一買二送一的選項
如果一個人來坐在吧台也不會空虛
不管是吃飯喝酒都很適合
其實在北部真的會有比較多這種可以一個人吃飯又有氣氛的餐廳
在國外其實也蠻多的不會覺得很突兀
像我現在回到高雄台南這邊住和工作
很明顯一個人吃飯的選擇除了路邊攤真的比較少
所以整天想坐在外面吃就是爭鮮XDD
不然就是麥當勞買回家哈哈
▲靠近裡面的地方有一個比較明亮的區域
比較像是包廂有設計飛鏢可以跟朋友比一下
不過坐在這邊就比較看不到電視了
因為非常靠近投影螢幕
▲我們兩個六點多快七點的時候到達都沒有吃晚餐
當然就在這裡先吃飯
胖廚基本上還是比較偏向餐點為主的餐酒館
餐點選擇非常的多
絕對是適合吃晚餐的地方
▲餐前小點 店家招待
▲醋飲
▲紫颱風 $250
當天工作真的累了直接先喝XD
先請服務人員幫忙介紹一份調酒
這一個水果調酒用麒麟生啤作為基底
視覺效果很不錯而且也很夠濃
真的會微醺哈哈
*喝酒請勿開車作為一個負責駕駛人你我有責
▲焦糖蘋果牛奶 無酒精 $120
如果不喝酒的朋友這裡也有蠻多無酒精
做的也蠻用心
▲升級套餐 +$150
套餐升級會有主廚沙拉濃湯還有手作麵包
▲南瓜奶油濃湯
濃湯的奶油味道蠻不錯的
而且可以喝到有點顆粒感
▲主廚沙拉
沙拉是搭配一般的凱撒醬
因為主餐都沒有配菜
還是要吃點菜才健康
▲德國香腸三部曲 $250
我們其實都不知道這邊的份量
想說兩個人這麼餓應該要多點一樣東西Share
結果幸好今天是要來看球坐很久
不然真的完全是吃不下啊
只能說餐廳這個價位的份量cp值真的太高
個人蠻喜歡德國香腸就點了一份來吃
這三個香腸都各有特色其中一個是帶骨
味道都很鮮明
▲炙烤無骨牛小排 $420
份量比我想像中的多好多哈哈
我跟朋友兩份主餐都是大份量
搭配上我們都有點配餐真的吃超級飽
幾乎再坐一陣子才敢開始喝酒哈哈
▲牛排的部分已經去骨而且是用火燒非常的香
今天點五分還蠻剛好的
肉質很鮮甜搭配上主廚的特製醬汁
一般我吃牛排真的不太喜歡有其他的醬料
不過主廚這個醬料算是比較淡
比較有搭配出牛排品質的效果而不是蓋過去
個人覺得是蠻不錯的
▲胖廚脆皮德國豬腳 $480
這是朋友點的脆皮豬腳
他食量比較小根本吃不完哈哈
份量非常的多
▲德式豬腳最大的特色就是外皮脆
烤得非常焦焦脆脆
一口咬下就會像乳豬皮有卡茲卡茲的感覺
黏在酥皮下面的則是帶點膠原的膠質
配上軟嫩多汁的豬腳肉讓人一口接著一口停不下來
胖廚這份德式豬腳在南部來講我個人覺得是蠻驚艷
很推薦喜歡德國豬腳的朋友來品嚐看看
▲接下來用餐的時間伴隨著現場樂隊的表演
當天兩位年輕人其實講話比較害羞
不過其實唱的還蠻不錯的
餐廳每天都會安排不同的組合來進行演奏
就算常來的客人也會有新鮮感
跟大家稍微介紹一下主廚XD
整體來這裡喝酒世足賽的體驗很不錯
場內氣氛好歡樂也不會亂
隔壁桌也蠻多剛下班的女士們一起來聚會
離火車站很近喝完酒不要開車做到自己家裡最近的車站
再轉搭計程車不用花很多錢也方便

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