[食記] 高雄 找是吉咖啡

作者: speedbug (小蟲)   2018-07-17 17:26:50
餐廳名稱:找是吉和食珈琲
消費時間:2018年/07月
地址:高雄市鼓山區青海路118號2樓
電話:07-5532118
營業時間:09:00-21:00
每人平均價位:$300
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:烤雞腿套餐、氣泡飲
圖文網誌:https://speedbug.cc/ichicafe/
  最近高雄美術館周遭和青海路這一區塊實在是越來越熱鬧了,也陸陸續續地開了
好幾間新店。這次來的這間「找。是吉 和食珈琲」就是台南的「是吉咖啡」
下來開設的分店。藏身在青海路一整排餐廳的二樓,相當的低調又不明顯阿!
總之就是「中華電信」旁邊的小門進來往上走就是了!
店內空間頗大,座位也不少,可以很明顯地感覺得出來,整體裝潢想要走的是日本
和風,那種日本舊式咖啡廳的感覺。最引人注目的店內最裡面那一整排和室空間
和牆上那一大幅富士山與花的繪圖。相當的華麗、漂亮又吸睛!而和室外面則使用
木頭窗框來分隔內外空間,這邊其實我覺得有點可惜,既然用和室空間自然是想要
一桌一桌分隔開像小包廂的感覺。所以我覺得這窗框應該是要隔在桌跟桌之間切割
出一個個獨立空間,而不是擋在內跟外。而且其實這樣後面那幅大壁畫就被木窗給
阻擋住了,有點可惜了一幅美麗的畫。
除了牆上的富士山壁畫外,店內還擺著老舊的大木櫃和製冰機等日本老物。
店的另一頭則是比較現代的咖啡店座位,木桌椅及大片落地窗,
帶來了相當不錯的採光。
找。是吉目前提供「朝食」、「朝午食」和「夕食」,其實不用解釋也大概猜得
出來就是早餐、早午餐和晚餐。菜色跟台南總店的早午餐菜色差異頗大,
這裡大多以日本洋食(像漢堡排、烤雞腿等)或是日式定食餐(烤鯖魚、味增
五花肉等)為主。還有想要吃簡單一點的,也是有單純的水果優格餐可以吃。
因為接近中午便點了朝午食-「炙燒明太子雞腿」($320)。內容還算豐富,
除了明太子雞腿外還有沙拉、清炒時蔬、炸薯條和手工麵包,再加上一碗黑松露
濃湯。份量上算普通,一個大男生應該會吃不飽,女生來可能比較適合。
因為有了是吉咖啡的基礎,店家標榜這裡的餐點都是自己手工製作,手工麵包鬆軟
可口,烤的表面微酥恰到好處,個人喜歡麵包沾著濃湯一起吃,相當不錯!
沙拉醬及薯條沾醬也是店家自製,沙拉醬帶微微的甜味又不油膩,給的有點少,
老闆是表示其實很多人會怕吃沙拉醬,總覺得很油熱量高,給的太多怕浪費,
喜歡的話可以請店員多給一些。薯條沾醬也是不錯,尤其是右邊的「莓果果醬」
不甜不膩,果肉中還帶著酸,甜中帶酸的滋味也中和掉薯條的油膩感。
主菜明太子烤雞腿的部分,在雞腿皮上抹上一層明太子醬後再炙燒,雞皮被烤的酥酥
脆脆,中間肉質還保持得不錯。但個人口味較重,上面的明太子風味就覺得就沒這麼
明顯。
目前可以加 $79 加購售價 $120 的飲料,多的再另外補價差,於是就點了
「紫梅沙瓦 」。一入口蘇打的氣泡清爽和冰涼感,在這種炎熱的天氣下,真的是很
舒服!整體的甜味相當討喜,隨之而來的是有點嗆的酒味,平常不喝酒的我覺得
酒味頗重。
另外這是友人點的「櫻花明太子雞腿」($280),基本上剛剛就是洋食版的烤雞腿
而這個是和食版本,主要就是主食(手工麵包烤飯糰)和湯的差別,
但價格上有點差異。
另外要大推一下這裡的烤飯糰,外殼酥酥硬硬的,但又不會太乾。中間的飯還保持
著一點濕潤,不會很乾硬。一起大口咬下,脆脆的鍋巴、鬆軟的白飯再加上烤過帶
著一點焦味的醬香,好吃!
「玫瑰氣泡飲」,這美美的漸層實在是很適合 IG 網美來拍照~

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