餐廳名稱：Limapulo: Baba Can Cook
消費時間：2018/02
地址：50 Jalan Doraisamy, Chow Kit, Kuala Lumpur
電話：03-2698 3268
營業時間：11:30 ~ 15:00; 18:00 ~ 22:00; 禮拜日公休
每人平均價位：RM 10.00 ~ 20.00 (TWD $75 ~ 151)_
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/225591704
在KL上飛機前來到這間Baba Can Cook，是網路上被評價為最具現代混搭風格的娘惹餐廳
，口味也是一等一地出色，是具有傳統特色美味又詮釋得很乾淨時尚的地方。造訪時發現
店內充滿了歷史風痕的裝飾與傢俱，帶著許多摩登藝術的擺飾與壁掛，彷彿像進到美術收
藏館裡頭，用餐族群也是生活品質不錯的年輕族群居多，各種人種都有，看得出是當地人
的潮流指標餐廳。
他們家的椰漿咖哩湯頭確實出色，這天是禮拜四中午造訪，所以主食是Lode而不是Curry
Laksa，這種壓過的米糕口感介於糯米跟蘿蔔糕中間，很能吸附湯汁又能帶出米香而不爛
，而湯頭也是目前嚐過最滿意的，湯韻渾厚飽滿且辣度直接又不殘留，奶味圓潤又絲毫不
膩口，搭配蔬菜、豆腐泡跟天貝等食材，作為平日午餐是再理想不過了。
沙嗲來說是不錯的品項但還不到驚艷，肉串的花生甜度不會太霸道，口味蠻好的乾香乾香
，不過個人覺得重點會放在他的沾醬，辣度帶得剛好會更突出，只是以這個價位來說選其
他的會更好。而Roti Jala也是理想的午餐選擇，以捲起來的洞洞麵餅，放到咖哩汁裡頭
會更吸湯，就像蛋味更濃又沒那麼軟的可麗餅，雞肉也是燉得軟爛，香濃又不會澀口，薑
味的辣度算鮮明也能去油膩，看到不少桌的女性都是點這道，是台灣人可以考慮的品項。
Sago Gula Melaka是西谷米做的椰糖布丁，雖說是布丁但維持著西谷米稍微黏糯的糕狀口
感，配上椰糖與奶水是更顯南洋風味，既好吃特別且不貴，很適合台灣朋友當個甜點收尾
。
整體餐點來說表現都很優秀，尤其是香料的比例與醬湯的搭配特別出色，這麼藝術氣息的
店內消費也相當划算，主廚Uncle John看我一個也熱情地分享他的故事，且在我一開始要
多點菜的時候就提醒阻止吃完再說，也是個很可愛的阿伯。Baba Can Cook算是這趟KL行
最推薦的大馬餐廳，推薦至少點Lode或Laksa配上椰糖布丁。