餐廳名稱：湯廠Soup Factory
消費時間：2018年6月
地址：台北市大安區光復南路100號B1
（捷運國父紀念館1號出口步行5分鐘）
電話：(02)8772 5539
營業時間：星期一 公休
星期二~五 12:00–14:00, 17:00–22:30
星期六日12:00–22:30
(最後供餐時間為21:00)
每人平均價位：平價位在500元間
可否刷卡：可
圖文網誌：https://clairetila.com/soup-factory/
菜單：https://clairetila.com/soupfactory-menu/
以下是純文字版～
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國父紀念館火鍋新推薦湯廠Soup Factory!提供七種特色鍋物湯底，想要吃清爽、重口味
或麻辣香通通都有，此外夏日加價200無限酒類暢飲，吃鍋物喝爽爽。有機會看到帥氣法
鬥店長豆皮，如果有帶寵物來事先告知，也是能帶進店裡喲!!寵物友善是不是超棒der~
湯廠位在B1，算是在華視附近，要走個樓梯下來才會看到湯廠
有時候一沒注意就錯過啦！
湯廠 Soup Factory》餐廳資訊(點我)
用餐空間是現在很多店家喜歡的工業風
嵌入式電磁爐
沒有明火瓦斯安全上的疑慮
而且也不會令人感覺到很熱悶悶啊~
湯廠 Soup Factory》菜單(點我)
湯廠主打的就是多種特色湯底
奶油香鍋
奶辣味增鍋
香酸鍋
香椒鍋
香茅鍋
檸樂鍋
昆布鍋
每種湯底都有它的濃香辣度
選擇障礙的朋友們
都可以請店員幫你介紹一下每種湯底的獨特之處
還有適合搭配的肉品
現在有特別推出小資海鮮拼盤
看起來不錯呢!
因為我最近在飲食控制的關係
不是破戒日都會盡量少吃大餐
和朋友聚餐~
火鍋變成我的好選擇
只吃食物不吃食材
禮貌性的詢問店家可不可以將加工料都換成青菜
沒想到可以耶!!真是太感謝了
不過湯廠還是很推薦
它們的手工丸子
等以後破戒日再來吃丸子吧!!
我的菜盤
(無加工料)
正常菜盤
使用手工丸子
肉品隨個人喜好點選
香茅鍋
而我今天吃香茅鍋，搭配羊肉
用新鮮香茅與雞湯熬煮而成的香茅湯鍋
配上羊肉很好吃呢!!
如果你厭倦一成不變的昆布鍋，就換看看香茅鍋吧!!
奶油香鍋
這鍋超香~邊煮我就聞道濃濃的奶油香
奶油香鍋是以昆布熬製的湯底再加上無鹽奶油調製而成的
湯廠推薦搭配海鮮一起享用唷!
奶辣味增鍋
看起來就很渾厚濃郁的色澤
使用了雞湯、日式味增及韓式辣醬一起調製而成
最後還加上一點椰奶
這鍋超有層次感啊!
我喝了一口...就有種回不去香茅鍋的感覺
畢竟奶辣味增鍋還是比較有味道的鍋啊!
湯廠店犬是英鬥豆皮
不過這次用餐並沒看到豆皮
但有這位<代班>的小夥伴
哈哈~超可愛的啊!
牠的毛好像剃成閃電的樣子呢~~
喜歡
現在有湯廠推出夏日酒品無限暢飲
凡點鍋物加價200元即可無限酒類暢飲
純酒類暢飲者也僅需488元
喜歡喝酒的朋友們也能參考啦~
吃火鍋都享有飯與手工拉麵吃到飽
手工拉麵建議煮四分鐘就可以撈起來囉～
麵條真的很有彈性！好吃～
餐後還有手工冰淇淋
蜂蜜紅茶、莓果巧克力！！
大推蜂蜜紅茶，滋味很特別呢～
之後想在東區吃鍋
多個選擇啦！
湯廠 Soup Factory》菜單與餐廳資訊
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湯廠 Soup Factory
電話｜(02)8772 5539
地址｜台北市大安區光復南路100號B1
（捷運國父紀念館1號出口步行5分鐘）
蝺~時間｜星期一 公休
星期二~五 12:00–14:00, 17:00–22:30
星期六日12:00–22:30
(最後供餐時間為21:00)